חציל על האש במיונז
רכיבים
חציל
3 שיני שום
מעט מלח
מלפפון חמוץ 1 במלח
3 כפות מיונז
ואפשר גם להוסיף כמה רצועות גמבה חמוצה
הכנה
שורפים את החציל על האש עד שהוא נשרף מכל הצדדים(הופכים אותו)
פותחים את החציל ומכניסים את כל החציל(ללא הקליפה)למעבד מזון
חותכים את השום והמלפפון חמוץ ומוסיפים ואפשר גם את הגמבה החמוצה(מוסיף לטעם) ואח"כ את המיונז והמלח
ומערבלים עד שזה נהיה נוזל אחיד
פותחים את החציל ומכניסים את כל החציל(ללא הקליפה)למעבד מזון
חותכים את השום והמלפפון חמוץ ומוסיפים ואפשר גם את הגמבה החמוצה(מוסיף לטעם) ואח"כ את המיונז והמלח
ומערבלים עד שזה נהיה נוזל אחיד
מתכונים נוספים
מאפשרים לכם לקבל
