סלט עגבניות טריות
רכיבים
10-8 עגבניות אדומות (עדיף מזן תמר) או 1/2 קופסת עגבניות שרי
כ-5 עלי פטרוזיליה
כפית וחצי מלח
1/2 כפית פלפל שחור
1/4 כוס שמן זית (או רגיל)
קורט סוכר
1/2 כפית פפריקה חריפה ולמי שאוהב חריף – פרוסות דקות של פלפל חריף . מיץ מאחד לימון טרי
3 שיני שום טריים כתושים.
הכנה
1. שטפי את העגבניות וחתכי אותן לקוביות גסות, קצצי את הפטרוזיליה דק-דק והוסיפי לקערה.
2. הוסיפי את שאר התבלינים וערבבי היטב.
* כדאי להכין את הסלט מספר שעות מראש ולשמור במקרר, אך הוא אינו מחזיק יותר מיום אחד.
2. הוסיפי את שאר התבלינים וערבבי היטב.
* כדאי להכין את הסלט מספר שעות מראש ולשמור במקרר, אך הוא אינו מחזיק יותר מיום אחד.
מתכונים נוספים