עוגת שיש עשירה
רכיבים
3 כפות קקאו.
3 כפות מים.
3 כפות סוכר.
1 כף רום.
1 כף ברנדי או ליקר.
100 גרם מרגרינה
עד כאן חומרים עבור קרם קקאו.
7 ביצים.
½ 1 כוסות סוכר.
¾ 1 כוסות קמח.
1 שקית אבקת אפייה.
4 כפות שמן.
4 כפות מים
הכנה
1. רכזי את כל חומרי הקרם, פרט למרגרינה, בסיר קטן. הביאי לרתיחה תוך ערבוב מתמיד. כבי את האש והמסי את המרגרינה. קררי.
2. הפרידי את הביצים, הקציפי חלבונים עם ½ כוס סוכר.
3. בקערה נפרדת רכזי חלמונים, ½ כוס סוכר, אבקת אפייה וכוס אחת קמח. ערבבי בעדינות.
4. קפלי את קצף הביצים בתערובת וערבבי בקלות את שארית הקמח.
5. רפדי תבנית מרובעת בינונית בנייר אפייה משומן. צקי כשליש מכמות התערובת הלבנה.
6. שפכי את כל כמות השוקולד לקערה עם התערובת הלבנה בתנועת פיזור.
7. שפכי את תערובת הקערה לתבנית בתנועת הזזה. 8. אפי כ-40-35 דקות.
2. הפרידי את הביצים, הקציפי חלבונים עם ½ כוס סוכר.
3. בקערה נפרדת רכזי חלמונים, ½ כוס סוכר, אבקת אפייה וכוס אחת קמח. ערבבי בעדינות.
4. קפלי את קצף הביצים בתערובת וערבבי בקלות את שארית הקמח.
5. רפדי תבנית מרובעת בינונית בנייר אפייה משומן. צקי כשליש מכמות התערובת הלבנה.
6. שפכי את כל כמות השוקולד לקערה עם התערובת הלבנה בתנועת פיזור.
7. שפכי את תערובת הקערה לתבנית בתנועת הזזה. 8. אפי כ-40-35 דקות.
מתכונים נוספים
מאפשרים לכם לקבל
