גזר (צימעס) מתוק
רכיבים
מצרכים
4 כוסות גזרים קטנים חתוכים לפרוסות עגולות (או 1 שקית גזר גמדי קפוא – מופשר)
100 גרם מרגרינה בטעם חמאה
1 כוס צימוקים
1 כוס משמש יבש
1/2 כוס שזיף מיובש
2 כוסות מיץ תפוזים
4 כפות סוכר רגיל
2 כפות סוכר חום
2 כפות דבש
הכנה
אופן ההכנה
* מכניסים את פרוסות הגזר לסיר, ממלאים מים עד כיסוי ומאדים על אש נמוכה 20 דקות.
* מוסיפים את שאר החומרים, מביאים לרתיחה ומבשלים על אש נמוכה כשעה נוספת, בעת הבישול יש לבדוק את כמות הנוזלים, ואם המים מתאדים – מוסיפים עוד.
* הערה חשובה: אפשר לאפות בתנור, להכניס לתוך שקית קוקי את כל החומרים ולאפות כ-1/2 שעה.
* מכניסים את פרוסות הגזר לסיר, ממלאים מים עד כיסוי ומאדים על אש נמוכה 20 דקות.
* מוסיפים את שאר החומרים, מביאים לרתיחה ומבשלים על אש נמוכה כשעה נוספת, בעת הבישול יש לבדוק את כמות הנוזלים, ואם המים מתאדים – מוסיפים עוד.
* הערה חשובה: אפשר לאפות בתנור, להכניס לתוך שקית קוקי את כל החומרים ולאפות כ-1/2 שעה.
מתכונים נוספים
מאפשרים לכם לקבל
