ארוחה בתבנית אחת
רכיבים
4 כרעיים עוף מופשרים ונקיים
1/2 שקית שעועית צהובה או ירוקה קפואה (לא מופשרת)
1 בצל גדול
1 קישוא
2 כוסות אורז
1 כוס מים +1 כפית מלח
פפריקה מתוקה מלח
פלפל שחור וחוויאג' (למי שאוהב)
מעט שמן זית
1/4 כוס מיץ לימון
2 כפות קטשום
2 כפות רוטב סויה.
הכנה
עוף בתנור עם תוספות, 5 דקות הכנה.
1. לפרוס את הבצל לפרוסות דקות, להניח בתבנית בינונית.
2. מעל הבצל להוסיף אורז + מים + מלח.
3. מעל האורז להוסיף את השעועית והקישואים פרוסים לפרוסות דקות.
4. לפזר על כל צידי העוף: מלח, שמן, לימון, פפריקה, פלפל וכו', לערבב קטשופ וסויה ולמרוח על העוף, להניח את העוף מעל הכל.
5. להכניס לתנור שחומם מראש לחום גבוה (בערך 200 מעלות) לאפות כשעה לא מכוסה, לאחר שעה לכסות בנייר אלומיניום ולבשל עוד כשעה.
1. לפרוס את הבצל לפרוסות דקות, להניח בתבנית בינונית.
2. מעל הבצל להוסיף אורז + מים + מלח.
3. מעל האורז להוסיף את השעועית והקישואים פרוסים לפרוסות דקות.
4. לפזר על כל צידי העוף: מלח, שמן, לימון, פפריקה, פלפל וכו', לערבב קטשופ וסויה ולמרוח על העוף, להניח את העוף מעל הכל.
5. להכניס לתנור שחומם מראש לחום גבוה (בערך 200 מעלות) לאפות כשעה לא מכוסה, לאחר שעה לכסות בנייר אלומיניום ולבשל עוד כשעה.
מתכונים נוספים