חביתת ירקות
רכיבים
1 בצל גדול
1 קופסת פטריות בשימורים או טריות
1 פלפל אדום
1 פלפל ירוק
מעט זיתים פרוסים לעיגולים.
4 ביצים
הכנה
1.קצצי את הבצל וטגני אותו עד להשחמה.
2.הוסיפי את הפטריות וטגני על להבה גדולה כ-5 דקות תוך כדי ערבוב.
3.הוסיפי את הפלפלים והזיתים ובשלי עוד כרבע שעה.
4.העבירי את הביצים לקערה, תבלי במלח, פלפל ופפריקה מתוקה, שפכי מעל הירקות וערבבי עד שהביצים נקרשות.
2.הוסיפי את הפטריות וטגני על להבה גדולה כ-5 דקות תוך כדי ערבוב.
3.הוסיפי את הפלפלים והזיתים ובשלי עוד כרבע שעה.
4.העבירי את הביצים לקערה, תבלי במלח, פלפל ופפריקה מתוקה, שפכי מעל הירקות וערבבי עד שהביצים נקרשות.
מתכונים נוספים
מאפשרים לכם לקבל
