אל תיבהלו מהשילוב המוזר של העוף עם הקולה, נסו את המתכון ותיהנו מתוצאות מדהימות...

אופן ההכנה:
1.הפשירו את העוף.
2.ערבבו בקערה את כל חומרי הרוטב והכניסו לתוכו את העוף, השרו למשך לילה או לשעתיים לפחות.
3.חתכו את התפו"א והבטטה לפרוסות, המליחו אותם מעט, סדרו בתבנית גדולה.(ניתן להכין את העופות גם ללא התפו"א והבטטה, פשוט להניח את העוף בתבנית ולהמשיך הלאה לפי ההוראות)
4.מעליהם הניחו את העופות, שפכו מעל הכל את הרוטב.
5.הניחו שזיפים בין העופות ופרוסות אננס מעל העופות.
6.כסו בנייר אלומיניום ואפו בתנור חם מאוד (מעלות 230-250) כשעתיים.
7.הסירו את הנייר והמשיכו לאפות עד להשחמה חזקה של העופות.
8.הגישו טרי וחם...