קציצות טונה
רכיבים
החומרים:
2 קופסאות טונה (רצוי סוג טוב)
1 בצל יבש בינוני
2 כפות פטרוזיליה קצוצה
1 כוס פירורי לחם או (חצי כוס שבבי סויה)
2 ביצים
קורט מלח וקורט פלפל שחור
2 שיני שום (לאוהבי טעם השום)
הכנה
אופן ההכנה:
סוחטים מהטונה היטב את השמן, מפוררים, חותכים את הבצל היבש לקוביות קטנטנות ומטגנים עד שיזהיב.
מוסיפים מעט שמן קנולה עם שאר כל החומרים לקערת הטונה, מערבבים, יוצרים צורת קציצות קטנות ומטגנים עד שישחימו. סופגים ע"ג נייר ומגישים.
ניתן לטבול את הקציצות בחלבון ביצה ופירורי לחם לפני הטיגון.
סוחטים מהטונה היטב את השמן, מפוררים, חותכים את הבצל היבש לקוביות קטנטנות ומטגנים עד שיזהיב.
מוסיפים מעט שמן קנולה עם שאר כל החומרים לקערת הטונה, מערבבים, יוצרים צורת קציצות קטנות ומטגנים עד שישחימו. סופגים ע"ג נייר ומגישים.
ניתן לטבול את הקציצות בחלבון ביצה ופירורי לחם לפני הטיגון.
מתכונים נוספים
מאפשרים לכם לקבל
