מרק קישואים - מרק בטעם של עוד
רכיבים
מרק קישואים
2 בצלים גדולים
3 שיני שום
1 כף מרגרינה
מעט שמן
8-7 קישואים
2 תפוחי אדמה
עלי שמיר
צנוברים
הכנה
1.קצצי את הבצל לקוביות קטנות, הכניסי לסיר בינוני ואדי עד להזהבה.
2.כתשי את שיני השום והוסיפי לסיר.
המשיכי לטגן עוד כשתי דקות.
3.קלפי את הקישואים ותפוחי האדמה וחתכי אותם לקוביות גסות.
טגני אותם כחמש דקות על אש גבוהה.
4.הנמיכי את האש ובשלי כ35 דקות או עד לריכוך הירקות.
5.הוסיפי מים עד למילוי הסיר, רסקי את המרק בעזרת מערבל-יד עד
לטחינה מלאה של הירקות.
6.הוסיפי כף מלח ו-2 כפות אבקת מרק בצל.
7.הרתיחי את המרק, כבי את האש, טעמי ותקני תיבול.
8.קצצי עלי שמיר (בערך 1/4 שקית) והוסיפי לסיר.
9.טגני חבילת צנוברים במעט שמן עד שיקבלו צבע יפה.
10.פזרי על המרק בעת ההגשה.
הערה: לאלה שמחפשים את המתכונים דלי הקלוריות, זה בהחלט אחד מהם, ניתן "להוריד" את המרגרינה וכן את התפו"א, זה עדין יוצא מצויין.
2.כתשי את שיני השום והוסיפי לסיר.
המשיכי לטגן עוד כשתי דקות.
3.קלפי את הקישואים ותפוחי האדמה וחתכי אותם לקוביות גסות.
טגני אותם כחמש דקות על אש גבוהה.
4.הנמיכי את האש ובשלי כ35 דקות או עד לריכוך הירקות.
5.הוסיפי מים עד למילוי הסיר, רסקי את המרק בעזרת מערבל-יד עד
לטחינה מלאה של הירקות.
6.הוסיפי כף מלח ו-2 כפות אבקת מרק בצל.
7.הרתיחי את המרק, כבי את האש, טעמי ותקני תיבול.
8.קצצי עלי שמיר (בערך 1/4 שקית) והוסיפי לסיר.
9.טגני חבילת צנוברים במעט שמן עד שיקבלו צבע יפה.
10.פזרי על המרק בעת ההגשה.
הערה: לאלה שמחפשים את המתכונים דלי הקלוריות, זה בהחלט אחד מהם, ניתן "להוריד" את המרגרינה וכן את התפו"א, זה עדין יוצא מצויין.
מתכונים נוספים
מאפשרים לכם לקבל
