עטרת פירות יבשים חגיגית
רכיבים
מעט שמן
6 כפות סוכר
1 כפית קינמון
100 גרם אגוזי מלך שלמים
100 גרם אגוזי פקאן שלמים
1 שקית שקד מולבן פרוס
(ניתן להוסיף גם צנוברים)
1 שקית צימוקים כהים
1 שקית משמשים יבשים
1 שקית שזיפים יבשים
(ניתן להוסיף גם אננס מיובש חתוך לקוביות)
3/4 כוס מים
1/4 כוס סוכר
הכנה
(מתאים כתוספת לאורז ובשר)
אופן ההכנה:
1. חממי שמן במחבת גדולה, הוסיפי את האגוזים והשקדים, הוסיפי סוכר וקינמון, המשיכי לטגן עד להשחמת האגוזים.
2. הוסיפי את שאר הפירות. (הערה: ניתן לחתוך את המשמשים לריבועים קטנים)
3. הוסיפי מים ועוד סוכר, ערבבי היטב, הרתיחי את המים, הנמיכי את האש, כסי במכסה ובשלי כרבע שעה.
ניתן להגיש חם או קר, התבשיל מחזיק כשבוע במקרר.
אופן ההכנה:
1. חממי שמן במחבת גדולה, הוסיפי את האגוזים והשקדים, הוסיפי סוכר וקינמון, המשיכי לטגן עד להשחמת האגוזים.
2. הוסיפי את שאר הפירות. (הערה: ניתן לחתוך את המשמשים לריבועים קטנים)
3. הוסיפי מים ועוד סוכר, ערבבי היטב, הרתיחי את המים, הנמיכי את האש, כסי במכסה ובשלי כרבע שעה.
ניתן להגיש חם או קר, התבשיל מחזיק כשבוע במקרר.
מתכונים נוספים
מאפשרים לכם לקבל
