מעדן פסטה ובשר
רכיבים
חומרים:
1/2 ק"ג בשר טחון (בקר
הודו או עוף
ניתן גם לערבב ביניהם)
1 שקית פסטה או ספגטי
1 בצל גדול קצוץ
3 שיני שום כתושות
מיץ מ-3 עגבניות טריות
2 רסק עגבניות
1 פלפל ירוק קצוץ דק-דק
חופן עלי סלרי קצוצים דק
חופי עלי פטרוזיליה קצוצים דק
תבלינים: מלח
פלפל שחור
פפריקה מתוקה
2 וחצי כוסות מים
הכנה
אופן ההכנה:
1. בשלי את הפסטה עפ"י ההוראות שע"ג האריזה.
2. טגני את הבצל במעט שמן עד להשחמה, הוסיפי את השום, הפלפל, הסלרי והפטרוזיליה, והמשיכי לטגן כ-5 דקות.
3. הוסיפי את הבשר וטגני אותו כ-10 דקות.
4. הוסיפי את מיץ העגבניות והרסק, תבלי, הוסיפי מים, כסי ובשלי על אש נמוכה כ-3/4 שעה.
5. ערבבי את הפסטה המבושלת עם רוטב הבשר.
יוצא מעדן!
1. בשלי את הפסטה עפ"י ההוראות שע"ג האריזה.
2. טגני את הבצל במעט שמן עד להשחמה, הוסיפי את השום, הפלפל, הסלרי והפטרוזיליה, והמשיכי לטגן כ-5 דקות.
3. הוסיפי את הבשר וטגני אותו כ-10 דקות.
4. הוסיפי את מיץ העגבניות והרסק, תבלי, הוסיפי מים, כסי ובשלי על אש נמוכה כ-3/4 שעה.
5. ערבבי את הפסטה המבושלת עם רוטב הבשר.
יוצא מעדן!
מתכונים נוספים
מאפשרים לכם לקבל
