שושני וניל פריכים
רכיבים
מצרכים
לבצק:
3 כוסות קמח תופח
200 גרם מרגרינה
1/3 כוס סוכר
1/2 כוס מיץ
2 חלמונים
למילוי
4 חלבונים
1 כוס סוכר
1 אינסטנט פודינג
הכנה
אופן ההכנה
1. הפרידי חלבונים מחלמונים.
2. הכניסי את כל חומרי הבצק לקערת מערבל גדול וערבלי עד לקבלת בצק
גמיש (אם התקבל בצק דביק, תוכלי להוסיף קמח).
3. הקציפי את החלבונים בתוספת הסוכר והפודינג, עד לקבלת קצף נוקשה.
4. כעת ערכי את העוגיות: חלקי את הבצק לשניים, רדדי כל חצי לעלה מלבני.
5. מרחי חצי מכמות המלית, גלגלי לגלילה.
6. חתכי לפרוסות, הניחי בתבנית.
7. אפי בחום בינוני כמחצית השעה.
השושנים יוצאות מוזהבות מעט (אפיית-יתר פוגמת).
8. קררי ובזקי סוכר ווניל.
1. הפרידי חלבונים מחלמונים.
2. הכניסי את כל חומרי הבצק לקערת מערבל גדול וערבלי עד לקבלת בצק
גמיש (אם התקבל בצק דביק, תוכלי להוסיף קמח).
3. הקציפי את החלבונים בתוספת הסוכר והפודינג, עד לקבלת קצף נוקשה.
4. כעת ערכי את העוגיות: חלקי את הבצק לשניים, רדדי כל חצי לעלה מלבני.
5. מרחי חצי מכמות המלית, גלגלי לגלילה.
6. חתכי לפרוסות, הניחי בתבנית.
7. אפי בחום בינוני כמחצית השעה.
השושנים יוצאות מוזהבות מעט (אפיית-יתר פוגמת).
8. קררי ובזקי סוכר ווניל.
מתכונים נוספים
מאפשרים לכם לקבל
