פאי תפוחים
רכיבים
מצרכים:
5-6 תפוחים חמוצים
3/4כוס סוכר
2 כפות קמח
1/2 כפית קינמון
קורט מלח
לבצק:
4 כוסות קמח
4 כפות סוכר
1 מרגרינה
1 כף חומץ
1/2 כוס מים
1 ביצה
הכנה
אופן ההכנה:
1.קלפי וגרדי את התפוחים בפומפייה גסה, הוסיפי את יתר החומרים וערבבי.
2.ערבלי במיקסר את הקמח, הסוכר והמלח, הוסיפי באיטיות את המרגרינה עד לקבלת פירורי בצק, בקערה קטנה ערבבי מים, חומץ וביצה והוסיפי לקערה, המשיכי לערבל עד שמתקבל בצק אחיד ומעט דביק.
3.רפדי כ3/4 מכמות הבצק בתבנית פאי משומנת, שפכי מעל את התפוחים.
4.מהבצק שנותר גלגלי פסים דקים והדקי בצורת שתי וערב, אפי כ-40 דקות בחום בינוני.
1.קלפי וגרדי את התפוחים בפומפייה גסה, הוסיפי את יתר החומרים וערבבי.
2.ערבלי במיקסר את הקמח, הסוכר והמלח, הוסיפי באיטיות את המרגרינה עד לקבלת פירורי בצק, בקערה קטנה ערבבי מים, חומץ וביצה והוסיפי לקערה, המשיכי לערבל עד שמתקבל בצק אחיד ומעט דביק.
3.רפדי כ3/4 מכמות הבצק בתבנית פאי משומנת, שפכי מעל את התפוחים.
4.מהבצק שנותר גלגלי פסים דקים והדקי בצורת שתי וערב, אפי כ-40 דקות בחום בינוני.
מתכונים נוספים
מאפשרים לכם לקבל
