עוגת שכבות שוקולד ווניל בפירורים
רכיבים
לבצק:
1/2 4 כוסות קמח
250 גרם מרגרינה
1 כוס סוכר
5 חלמונים
3 כפות מיץ תפוזים
1/2 1 שקיות אבקת אפייה
מילוי שוקולד:
4 ביצים שלמות
1/2 1 כוסות סוכר
10 כפות קקאו
250 גרם מרגרינה
1/4 בקבוק רום (לא חובה) ו-7 כפות יין
לשכבת הוניל:
5 חלבונים
1 כוס סוכר
1 אינסטנט פודינג וניל
הכנה
משהו מתוק לפתוח את הצום....
1. בקערת מערבל גדולה, ערבבי את חומרי הבצק, עד שמתקבל בצק רך ונוח לעיבוד, הקפיאי כ1/3 מכמות הבצק ואת ה2/3 הנותרים שטחי ע"ג תבנית מלבנית גדולה מרופדת בנייר אפייה.
2. הכניסי את כל חומרי מילוי השוקולד לבלנדר עד שמתקבל קרם חלק וקטיפתי, שפכי את הקרם על הבצק, הכניסי להקפאה ל-20 דקות.
3. הקציפי חלבונים, סוכר ולבסוף הוסיפי פודינג, שפכי בזהירות מעל קרם השוקולד.
4. גרדי בפומפייה גסה את הבצק הקפוא באופן שווה מעל כל העוגה.
5. אפי כ40 דקות בחום בינוני.
1. בקערת מערבל גדולה, ערבבי את חומרי הבצק, עד שמתקבל בצק רך ונוח לעיבוד, הקפיאי כ1/3 מכמות הבצק ואת ה2/3 הנותרים שטחי ע"ג תבנית מלבנית גדולה מרופדת בנייר אפייה.
2. הכניסי את כל חומרי מילוי השוקולד לבלנדר עד שמתקבל קרם חלק וקטיפתי, שפכי את הקרם על הבצק, הכניסי להקפאה ל-20 דקות.
3. הקציפי חלבונים, סוכר ולבסוף הוסיפי פודינג, שפכי בזהירות מעל קרם השוקולד.
4. גרדי בפומפייה גסה את הבצק הקפוא באופן שווה מעל כל העוגה.
5. אפי כ40 דקות בחום בינוני.
מתכונים נוספים
מאפשרים לכם לקבל
