פשטידת ירקות מיוחדת
רכיבים
4 תפוחי אדמה גדולים
2 גזרים בינוניים
2 קישואים גדולים
1/2 ח''ב כוסברה
1/2 ח''ב פטרוזיליה
7 ביצים
1 כף קמח או קמח מצה
1/2 כוס שמן
1 כף מלח-שטוחה
הכנה
1 לקלוף את תפוחי האדמה ולבשל במים בלבד.
2 לגרד לתוך קערה את הקישואים והגזר בפומפיה גסה.
3 לשטוף את הכוסברה והפטרוזליה ולתת למים לרדת
4 לטרוף את הביצים לבלילה אחידה
5 לקצוץ דק את הפטרוזליה והכוסברה ולהוסיף לבלילת הביצים .להוסיף גם את המלח
6 למעוך את התפוחי-אדמה ולהוסיף 1/2 מכמות השמן ומעט מלח
7 ליצוק את בלילת הביצים על תפוחי האדמה ולערבב היטב.
8 להוסיף לנ''ל את הירקות המגורדים ולערבב היטב
9 לחמם תנור בחום בינוני
10 לשמן תבנית בגודל בינוני עדיף בצורה עגולה. וליצוק את הבלילה ולאפות כ3/4 שעה -לעקוב מדי פעם שלא נשרף
בהצלחה! ובתאבון!
2 לגרד לתוך קערה את הקישואים והגזר בפומפיה גסה.
3 לשטוף את הכוסברה והפטרוזליה ולתת למים לרדת
4 לטרוף את הביצים לבלילה אחידה
5 לקצוץ דק את הפטרוזליה והכוסברה ולהוסיף לבלילת הביצים .להוסיף גם את המלח
6 למעוך את התפוחי-אדמה ולהוסיף 1/2 מכמות השמן ומעט מלח
7 ליצוק את בלילת הביצים על תפוחי האדמה ולערבב היטב.
8 להוסיף לנ''ל את הירקות המגורדים ולערבב היטב
9 לחמם תנור בחום בינוני
10 לשמן תבנית בגודל בינוני עדיף בצורה עגולה. וליצוק את הבלילה ולאפות כ3/4 שעה -לעקוב מדי פעם שלא נשרף
בהצלחה! ובתאבון!
מתכונים נוספים
מאפשרים לכם לקבל
