סלט חצילים מדהים
רכיבים
2 חצילים
1 בצל
1 גמבה אדומה
חצי כוס חומץ
חצי כוס מיים
חצי כוס סוכר
3 מלפפונים חמוצים
הכנה
לפרוס את החצילים לפרוסות, לטגן בשמן עמוק. לקחת קופסא לסדר פרוסות של חצילים מטוגנים, שכבה של טבעות בצל חי, פרוסות מלפפון חצוץ, ומעט קוביות גמבה. לאחר שסידרנו הכל בשכבות ליצוק את הנוזלים והסוכר מעל, לערבב עם מכסה על הקופסא כך שהנוזלים יגיעו לכל מקום, לשים במקרר ובתאבון!
מתכונים נוספים