מעדן פסטה חגיגי
רכיבים
1 חבילה פסטה צינורות מבושלת לפי ההוראות.
2 גזר קלוף
מגולף לתלתלים ע"י המשך חיתוך עם הקולפן
2 פלפל אדום מתוק חתוך לפסים צרים.(קלוי מעט על האש ממקודם9
בצל חתוך לפרוסות דקות
3 גבעולי סלרי חתוכים לעיגולים
3 שיני שום כתושות
זיתים שחורים מגולענים
תערובת: צנוברים
שקדים פרוסים
שמיר יבש
בצל מטוגן יבש
מעט צילי מתוק
הכנה
להכין קערה גדולה, לשפוך לתוכה את הפסטה כשהיא עדיין חמה, להוסיף את הירקות, להוסיף תבלינים - מלח,פלפל,פפריקה מתוקה, כורכום,
לערבב את הכל להוסיף צנוברים, זיתים,
לאפות בתנור בחום גבוה 10 דקות להשחמה וקבלת צבע שרוף טיפה.
להגיש חם
לערבב את הכל להוסיף צנוברים, זיתים,
לאפות בתנור בחום גבוה 10 דקות להשחמה וקבלת צבע שרוף טיפה.
להגיש חם
מתכונים נוספים