שוקיי עוף ברוטב מיוחד
רכיבים
8-10 שוקיים של עוף .מופשר ונקי.
4-5בצלים קצוצים דק.
חבילת כוםברה קצוצה דק.
3 כפות קינמון
2-3כפיות מרק עוף.
מלח פלפל לפו הטעם.
הכנה
מטגנים את הבצלים עד להשחמה מוסיפים את השוקיים ומטגנים משני צדדים. מתבלים בקינמון מלח פלפל ומרק עוף.מערבבים היטב ומוסיפים מעל כוסברה קצוצה.
מבשלום כשעה על אש נמוכה.ומדי פעם מפזרים על השוקיים את הרוטב שהצטבר בתחתית הסיר.אין צורך להוסיף מים.
העוף יוצא עסיסי עם ניחוח משגע.ניתן להגיש עם אורז ,פירה וקוסקוס. בתאבון
מבשלום כשעה על אש נמוכה.ומדי פעם מפזרים על השוקיים את הרוטב שהצטבר בתחתית הסיר.אין צורך להוסיף מים.
העוף יוצא עסיסי עם ניחוח משגע.ניתן להגיש עם אורז ,פירה וקוסקוס. בתאבון
מתכונים נוספים
מאפשרים לכם לקבל
