גלידת חלבה מעולה
רכיבים
מצרכים:
6 ביצים
8 כפות סוכר
1 מיכל קצפת ריצ'
200 גרם חלבה
1 אינסטנט פודינג וניל
2 כפות ליקר חזק או 777
1/2 כוס מים.
(ניתן להוסיף כוס פצפוצי אורז או מעט אגוזים למי שאוהב)
הכנה
אופן ההכנה:
1. הפרידי את הביצים.
2. פוררי את החלבה לפירורים דקים, הוסיפי מים וערבבי היטב, הכניסי לקערת המערבל, הוסיפי את האינסטנט פודינג וניל, החלמונים והליקר לקערה, הקציפי כדקה, הוסיפי את הריצ' + 4 כפות סוכר והקציפי עד שמתקבלת עיסה חלקה ויציבה.
3. בנפרד הקציפי חלבונים + 4 כפות סוכר עד לקבלת קצף יציב, ערבבי בעדינות את הקצף עם תערובת החלבה. העבירי לתבניות מאורכות. הקפיאי ל24 שעות.
4. הגישי פרוסות יפות, זלפי שוקולד מעל והגישי ליד עוגה או סתם כך... זה טעים ומתוקקקק!!!
1. הפרידי את הביצים.
2. פוררי את החלבה לפירורים דקים, הוסיפי מים וערבבי היטב, הכניסי לקערת המערבל, הוסיפי את האינסטנט פודינג וניל, החלמונים והליקר לקערה, הקציפי כדקה, הוסיפי את הריצ' + 4 כפות סוכר והקציפי עד שמתקבלת עיסה חלקה ויציבה.
3. בנפרד הקציפי חלבונים + 4 כפות סוכר עד לקבלת קצף יציב, ערבבי בעדינות את הקצף עם תערובת החלבה. העבירי לתבניות מאורכות. הקפיאי ל24 שעות.
4. הגישי פרוסות יפות, זלפי שוקולד מעל והגישי ליד עוגה או סתם כך... זה טעים ומתוקקקק!!!
מתכונים נוספים
מאפשרים לכם לקבל
