גלידת שמנת עם אגוזי פקאן סיני
רכיבים
5 ביצים מופרדות
2 שמנת מתוקה
3/4 כוס סוכר
200 גרם אגוזי פקאן סיני
1 כפית קפה
3 כפות אינסטנט וניל
הכנה
גלידה חלומית
1. הפרידי ביצים.
2. הקציפי את החלבונים עם חצי מכמות הסוכר עד לקבלת קצף קשה. הוסיפי בעדינות את החלמונים וערבבי היטב.
3. הקציפי את השמנת עם יתרת הסוכר, הוסיפי קפה ופודינג, ערבבי את שתי התערובות בתנועות קיפול עדינות.
4. חלקי את כמות האגוזים ל-2 חצי טחני דק בבלנדר או במעבד מזון. וחצי שברי לחתיכות גסות, הוסיפי לתערובת, העבירי לתבנית חד פעמית בינונית או לקופסה גדולה, כסי והקפיאי לפחות 10 שעות, הגישי כדורים או פרוסות ריבועים.
הערה: ניתן להכין גלידה פרווה, במקום שמנת להשתמש בריצ'.
1. הפרידי ביצים.
2. הקציפי את החלבונים עם חצי מכמות הסוכר עד לקבלת קצף קשה. הוסיפי בעדינות את החלמונים וערבבי היטב.
3. הקציפי את השמנת עם יתרת הסוכר, הוסיפי קפה ופודינג, ערבבי את שתי התערובות בתנועות קיפול עדינות.
4. חלקי את כמות האגוזים ל-2 חצי טחני דק בבלנדר או במעבד מזון. וחצי שברי לחתיכות גסות, הוסיפי לתערובת, העבירי לתבנית חד פעמית בינונית או לקופסה גדולה, כסי והקפיאי לפחות 10 שעות, הגישי כדורים או פרוסות ריבועים.
הערה: ניתן להכין גלידה פרווה, במקום שמנת להשתמש בריצ'.
מתכונים נוספים
מאפשרים לכם לקבל
