
שטראוס: זוייפו חבילות קפה שחור
חברת שטראוס מודיעה כי בימים האחרונים התגלו בשוק שקיות קפה שחור מזויפות. על האריזה המזוייפת מופיע הלוגו הישן של "עלית" וסימן חדש עם המילה "חדש" מצד שמאל של הלוגו לצילום המודע... לסיפור המלא
מה אתם יודעים על השמן? • מבט לכשרות
מה אתם יודעים על שמן? איך מייצרים אותו? אילו סוגים יש? האם הוא בריא? • לרגל חג החנוכה, מציג הרב יוסי שטיינברגר בטורו 'מבט לכשרות' בטורו 'מבט לכשרות'... לסיפור המלא
מלכת מאכלי החנוכה • ממה צריך להיזהר?
החדקונית בקמח. משפרי האפיה. גרידת לימון • לקראת חג החנוכה, מציג הרב יוסי שטיינברגר: כך נדע על מה יש להקפיד וממה יש להיזהר בעת הכנת הסופגניות • הרב יוסי שט... לסיפור המלא
מאכל של בושה (2)
על מאמרי הקודם בנושא התקבלו במערכת ואצלי אישית, מבול של תגובות. תודה לא-ל רבים הם אשר נפתחו עיניהם והחלו להדיר רגליהם ממסעדות ובתי מלון שאינם עומדים תחת כשרות מוסמכת, מדקדקת ומחמי... לסיפור המלא
שום, ביצה ובצל - ולינת לילה? ● מבט לכשרות
שום, בצל וביצה קלופים שעבר עליהם הלילה - סכנה לאכלם • איך מתמודדים בתעשיית המזון, ואיזה דבר מבהיל אמר האדמו"ר מקלויזנבורג זצ"ל • הרב יוסי שטיינברגר מסביר... לסיפור המלא
צהובים זה לזה ● מבט לכשרות
מדוע אין כיום טעם להקפיד שלא לאכול גבינה צהובה, ולמה גם מי שאינו מקפיד על 'חלב ישראל', מקפיד על 'גבינת ישראל' • הרב יוסי שטיינברגר עם סיפור והסבר על גבי... לסיפור המלא
נסיכה לא מלכותית ● מבט לכשרות
במבצע בלשי הוא גילה כי לנסיכת הנילוס מוזרקים מים, פוספאטים, חלבונים ועמילן • הרב יוסי שטיינברגר מגולל בטורו 'מבט לכשרות' המתפרסם באתר "בחדרי חרדים מה עלה... לסיפור המלא
יהלומי המטבח ● מבט לכשרות
במכתב שהגיע מפריז הוצגה שאלה: האם 'הכמהין' מיוצר משומן חזיר? • הרב יוסי שטיינברגר מספר ב'מבט לכשרות' המתפרסם באתר "בחדרי חרדים" איך קיבל תשובה לשאלה כבר ל... לסיפור המלא
קיסר הליקרים ● מבט לכשרות
פורים קרב ובא והמשקאות החריפים עולים על השולחן: מתוך מאות סוגי משקאות, ישנם מעט יותר מתריסר כשרים למהדרין. מעניין במיוחד הוא סיפורו של ה'בנדיקטין' • הרב י... לסיפור המלא
מי יציל את תות-השדה? ● מבט לכשרות
התולעים ממש סוגרות עלינו: זה מתחיל עם הקמח, ממשיך בירק עלים, עובר דרך התירס. אלא שעם כל זה, הלב עוד יכול להשלים. אבל תות-השדה, מה יהא עליו? • הרב יוסי שטי... לסיפור המלא
משגיח צמוד ● מבט לכשרות
כשאני נתקל במסעדה המפרסמת עצמה ככשרה למהדרין בליווי 'משגיח צמוד', בטוחני שבמסעדה זו לא אסעד לפני שאבדוק בדקדקנות את כשרותה. וכל-כך למה? • הרב יוסי שטיינברגר עם טורו 'מבט לכשרות' ה... לסיפור המלא
באיזה דגים יש תולעים ואיך מוצאים אותם? ● להאזנה
בתוכנית הרדיו "שעת כשרות והלכה" המשודרת ברדיו 'קול חי' בהנחיית ר' יוסי שטיינברגר, התארח הרב גרינוולד מומחה לדגים שענה לשאלות המאזינים... לסיפור המלא
מי זייף הכשר בקייב בשם הרב אברהם שם-טוב?
מעדכון המתפרסם על ידי היחידה הארצית לאכיפת חוק איסור הונאה בכשרות של הרבנות הראשית לישראל עולה כי בבירור שנערך עם חב"ד ליובאוויטש בקייב עולה כי המשקה המוג... לסיפור המלא
"חומוס היתר מכירה" מוצג בטעות כ"חומוס למהדרין"
מעדכון המתפרסם על ידי היחידה הארצית לאכיפת חוק איסור הונאה בכשרות של הרבנות הראשית לישראל, עולה כי הרבנות בקריית גת מבקשת להודיע כי אירעה תקלה בקו היצור ש... לסיפור המלא
משקאות חריפים? לא הכל כשר ● להאזנה
בתוכנית הרדיו "שעת כשרות והלכה" המשודרת ברדיו 'קול חי' בהנחיית ר' יוסי שטיינברגר, התארח הרב מסטוגי מומחה למשקאות חריפים ושחיתות בכשרות. הרב מסטוגי ענה לשא... לסיפור המלא
מכונה של "עבודת יד"
מאות מאפיות בעולם היהודי כבר עמלות במרץ להכין אלפי טונות של מצות לקראת חג הפסח תשס"ח, ודומה שהשערורייה הכשרותית הבאה בפתח: מצות שבהכנתן תשולב עבודת יד ומכונה גם יחד ■ ה... לסיפור המלא
נחשפה תרמית כשרות לשיווק פרחים בשביעית
ניסיון הונאה חסר תקדים בחומרתו נחשף השבוע בתחום הכשרות. משווק פרחים מוכר, מצא דרך מקורית להחתים את מוצריו בחותמת כשרות מבלי להזדקק לשירותיו של וועד הכשרות... לסיפור המלא
עדכון כשרות בעניין השימוש בכרובית ובברוקולי הקפואים
היחידה הארצית לאכיפת חוק איסור הונאה בכשרות של הרבנות הראשית לישראל מפרסמת עדכון בעניין השימוש בכרובית ובברוקולי הקפואים של החברות השונות, ... לסיפור המלא
הרבנים מזהירים: תולעים בדגים כבושים ומעושנים
שישה רבנים שבעריהם פועלים מפעלי דגים יוצאים באזהרה לציבור כי קיימים תולעים בדגים כבושים ומעושנים. "הוכח שנמצאו תולעים כעין חוטים מפותלים לבנים ושחורים ב... לסיפור המלא
שימו לב: חרקים רבים בתות שדה
מנתונים שנמסרו על ידי מחלקת הכשרות של בד"צ העדה החרדית עולה כי בעונה זו מצויה נגיעות גבוהה של חרקים בתות שדה הטרי וזאת גם לאחריו הורדת העלים והשרייתם במי סבון. לדעת הרבנות, ה... לסיפור המלא