מערכת COL
|
יום ט' תשרי ה׳תשע״ד
13.09.2013
7 טיפים ממוקדים לצום קל
שעות לפני כניסת הצום, אנו מגישים 7 טיפים ממוקדים לצום קל ● ויש גם טיפ לשבירת הצום ● כנסו לכתבה המלאה, ותהיה פחות רעבים בצום טיפים לצום קל
(צילום: בנצי ששון)
מאת שלומית, COL
● על מנת לשמור על רמות הסוכר בדם בצורה מאוזנת, מומלץ לאכול פחמימות מורכבות כמו לחם, קרקרים, אורז, ופסטה במנות קטנות במהלך היום כולו עד לצום. אין להסתמך על הארוחה המפסקת בלבד, אלא לאכול את המזונות הללו ב-3-4 ארוחות קטנות החל מהבוקר.
מטרתן של הפחמימות המורכבות הן למלא את מאגר הפחמימות (גליקוגן) המצוי בכבד ובשרירים היות והוא המאגר המתכלה ראשון בזמן של צום והוא המאגר הזמין לגוף בעת אי אכילה.
● בערב הצום לאורך כל היום, מומלץ להעשיר את הארוחות בירקות על מנת להגביר את כמות הסיבים התזונתיים בתפריט. הסיבים מאיטים את ספיגת הפחמימות לדם ומסייעים בשמירה על יציבות רמות הסוכר בדם.
העשרת התפריט בסיבים תתבצע גם על-ידי אכילה של פחמימות מורכבות מועשרות בסיבים כגון: אורז מלא, פסטה מחיטה מלאה ולחם מחיטה מלאה.
● חשוב לשתות במהלך כל היום שלפני הצום לפחות 8-10 כוסות מים על מנת להגיע לצום במאזן נוזלים תקין ולא בהתייבשות חלקית.
חשוב מאד גם מה שותים, כיוון ששתייה מלוחה (מרק עם הרבה מלח) או שתייה ממותקת עלולים לגרום לצמא מוגבר. לכן רצוי להקפיד באותו היום של הצום לשתות בעיקר מים.
● כדאי להימנע מקפאין ותאופילין, חומרים המצויים בתה הרגיל, בקפה, בשוקו ובקולה. הקפאין מורכב מחומרים משתנים הגורמים ליציאה מוגברת של נוזלים מהגוף ובשל כך להליכה מרובה לשירותים. לכן מומלץ להמעיט בשימושם ביום שלפני הצום וביום הצום עצמו.
● דגים עדיפים באכילה על פני בשר. הבשר מתעכל לאט ומרקיב מהר במעיים, מה שיוצר גירוי במערכת העיכול הגורם לנו לתחושת רעב. הדגים, לעומת זאת, מתעכלים מהר ולכן מתקבלת תחושה קלה יותר ותחושת הרעב תקטן בהרבה.
• מומלץ מאוד לשתות שמן אשכוליות. לפני הצום - אפשר לטפטף 2 טיפות לכוס מים ולשתות.
כמו כן, ניתן למרוח טיפה של השמן גם על הבטן ועל הגרון. כדי להשאיר את הריח ניתן לטפטף מספר טיפות על מטפחת מבד ולנשום ממנה מדי פעם במהלך הצום.
תוכלו להזליף מספר טיפות גם על הכר ולהנות מהתחושה גם בזמן השינה והמנוחה.
● שבירת הצום צריכה להיעשות גם היא בתבונה רבה. רצוי להתחיל עם כוס אחת או שתיים של שתייה ממותקת או מים. ניתן לשבור את הצום בכוס תה שהומתק בכפית סוכר או דבש או עם כוס קפה ממותק בכפית סוכר.
כדאי שלא לשבור את הצום עם מזונות עתירים בשומן או מטוגן. השומן מקשה על תהליך החזרה לאכילה לאחר צום. רק לאחר שעה שעתיים ניתן לאכול ארוחה מלאה יותר עם כל רכיבי המזון אבל גם כאן רצוי להמעיט בשומנים ולהתחיל בכמויות קטנות.
● על מנת לשמור על רמות הסוכר בדם בצורה מאוזנת, מומלץ לאכול פחמימות מורכבות כמו לחם, קרקרים, אורז, ופסטה במנות קטנות במהלך היום כולו עד לצום. אין להסתמך על הארוחה המפסקת בלבד, אלא לאכול את המזונות הללו ב-3-4 ארוחות קטנות החל מהבוקר.
מטרתן של הפחמימות המורכבות הן למלא את מאגר הפחמימות (גליקוגן) המצוי בכבד ובשרירים היות והוא המאגר המתכלה ראשון בזמן של צום והוא המאגר הזמין לגוף בעת אי אכילה.
● בערב הצום לאורך כל היום, מומלץ להעשיר את הארוחות בירקות על מנת להגביר את כמות הסיבים התזונתיים בתפריט. הסיבים מאיטים את ספיגת הפחמימות לדם ומסייעים בשמירה על יציבות רמות הסוכר בדם.
העשרת התפריט בסיבים תתבצע גם על-ידי אכילה של פחמימות מורכבות מועשרות בסיבים כגון: אורז מלא, פסטה מחיטה מלאה ולחם מחיטה מלאה.
● חשוב לשתות במהלך כל היום שלפני הצום לפחות 8-10 כוסות מים על מנת להגיע לצום במאזן נוזלים תקין ולא בהתייבשות חלקית.
חשוב מאד גם מה שותים, כיוון ששתייה מלוחה (מרק עם הרבה מלח) או שתייה ממותקת עלולים לגרום לצמא מוגבר. לכן רצוי להקפיד באותו היום של הצום לשתות בעיקר מים.
● כדאי להימנע מקפאין ותאופילין, חומרים המצויים בתה הרגיל, בקפה, בשוקו ובקולה. הקפאין מורכב מחומרים משתנים הגורמים ליציאה מוגברת של נוזלים מהגוף ובשל כך להליכה מרובה לשירותים. לכן מומלץ להמעיט בשימושם ביום שלפני הצום וביום הצום עצמו.
● דגים עדיפים באכילה על פני בשר. הבשר מתעכל לאט ומרקיב מהר במעיים, מה שיוצר גירוי במערכת העיכול הגורם לנו לתחושת רעב. הדגים, לעומת זאת, מתעכלים מהר ולכן מתקבלת תחושה קלה יותר ותחושת הרעב תקטן בהרבה.
• מומלץ מאוד לשתות שמן אשכוליות. לפני הצום - אפשר לטפטף 2 טיפות לכוס מים ולשתות.
כמו כן, ניתן למרוח טיפה של השמן גם על הבטן ועל הגרון. כדי להשאיר את הריח ניתן לטפטף מספר טיפות על מטפחת מבד ולנשום ממנה מדי פעם במהלך הצום.
תוכלו להזליף מספר טיפות גם על הכר ולהנות מהתחושה גם בזמן השינה והמנוחה.
● שבירת הצום צריכה להיעשות גם היא בתבונה רבה. רצוי להתחיל עם כוס אחת או שתיים של שתייה ממותקת או מים. ניתן לשבור את הצום בכוס תה שהומתק בכפית סוכר או דבש או עם כוס קפה ממותק בכפית סוכר.
כדאי שלא לשבור את הצום עם מזונות עתירים בשומן או מטוגן. השומן מקשה על תהליך החזרה לאכילה לאחר צום. רק לאחר שעה שעתיים ניתן לאכול ארוחה מלאה יותר עם כל רכיבי המזון אבל גם כאן רצוי להמעיט בשומנים ולהתחיל בכמויות קטנות.
הוסף תגובה
0 תגובות
מאפשרים לכם לקבל
