בשבוע שעבר במוסדות חב"ד במוסקבה ע"י הרב שלמה הורוביץ יו"ר מכון 'רמה לכשרות' אשר נמסרו בפני תלמידי בתי ספר, ת"תים, והיכלי הישיבות בכל איזור מוסקבה.

הרב שלמה הורוביץ יו"ר מכון רמה לכשרות, הקים את המכון לפני שנים רבות ע"ש אביו הרב משה הלל ז"ל מגדולי העוסקים בכשרות בארה"ק. המכון פועל רבות וכבירות להחדרת ענייני הזהירות בכשרות המאכלים, והרב הורוביץ מופיע בהזדמנויות רבות ושונות בכל העולם כולו, כאשר הרצאותיו מתקבלות בהתלהבות רבה באזני המשתתפים, אשר נמנים על כל מגזרי הציבור הדתי והחרדי.

הרב הורוביץ שהגיע למוסקבה בהזמנת הרב יוסף וורזוב מנכ"ל בד"צ רוסיה, נפגש בתחילת ביקורו עם הרב בערל לאזאר רבה הראשי של רוסיה, והציג בפניו את החומר אותו הוא מציג בפני הקהל. הרב לאזאר התעניין על פעילותיו והביע התפעלות מהעשיה הברוכה לחיזוק עניני הכשרות בקרב בני ישראל.

בכינוסי הכשרות הדגים ר' שלמה פרקים ארוכים בענייני הכשרת המטבח לכבוד חג המצות הבעל"ט. הל' הגעלת כלים, הל' הכשרת הכלים לפני הגעלתם, קיפולי גביעים והכשרתם ועוד ועוד.

הכינוסים המיוחדים נערכו בישיבת תומכי תמימים- מוסקבה , במכללת חמ"ש, כינוס נשי חב"ד מוסקבה ובמתיבתא לתלמידים מוסקבה . כמו כן השתתף הרב הורוביץ בכנס למשגיחי הכשרות ואברכי הכולל ובמכון סמיכה בביהכ"ס באלשוניה באראניא.

בכל מקום ומקום קיבלו המשתתפים הדגמה מפורטת במצגת מרשימה, אשר הציג לנוכחים המון פרטי כשרויות הנוגעות הן למטבח המוסדי, והן למטבח הביתי.