עם פתיחת שנת הלימודים חזרו המתנדבים של "בית התבשיל בצפת" להכין סנדויצים לתלמידי בית הספר הרעבים שהוריהם אינם יכולים להרשות לעצמם את המעט בקניית לחם עבור ילדם.

"אנחנו מכינים סנדויצים לילדים שאין להם, מגיעים מידי שבוע ומחלקים בבתי ספר יסודיים", מספר מאור מזוז שמתנדב בהכנת הסנדויצים, "זה נותן הרגשה נהדרת". תושבת צפת שלה חמישה ילדים מסבירה "שלושה מהילדים בגנים, קשה לי מאד מבחינה כלכלית עם כל הילדים ולפעמים בבוקר אני לא יכולה לממן להם סנדויץ', בזכות האנשים הטובים האלו הגננת נותנת להם אוכל, והילדים לא נשארים רעבים".

"לצערי אנו עדים לכך שיש ילדים מצוקה גם אצלנו בבית הספר" מסביר אילן יפרח יו"ר ועד הורים ביה"ס אגמים, "העובדה שמתנדבי בית התבשיל שכל בוקר מגיעים עם סנדויצים מהווים הצלה של ממש לילדים ממעמד סוציו אקנומי נמוך".

בית התבשיל "אשל בנימין צפת" הוא עמותה רשומה שהוקמה ב-1999 על ידי "כולל חב"ד", כדי להפעיל מערך סיוע לתושבי צפת. העמותה מפעילה שלושה מוקדים בעיר צפת. שאחראים בנוסף לפרויקט סנדויצ'ים לתלמידים המחלק כ-500 כריכים מידי יום, גם לחלוקת ארוחות חלוקת מזון לכ-120 קשישים מידי יום, עריכת שמחות למשפחות נזקקות במחיר מסובסד, ולחלוקת מאות סלי מזון מידי חודש ולפני החגים.