עיתון שיוצא על ידי הסטודנטים של אוניברסיטת הרי הרוקי שבקולרדו היה מלא בשבחים למרכז חב"ד בקמפוס על פתיחת המטבח הכשר הראשון בקמפוס. לאחר משא ומתן מפרך עם המחלקה לשירותי מזון של המרכז 'לורי' לסטודנטים עם קבלת הרשיון המיוחל יצא הרב ירחמיאל גרליק, במבצע הכשרת המטבח וכתוצאה מכך התאפשר קיום שבתון שבו התארחו 110 סטודנטים בקמפוס ונהנו משבת על טהרת הכשרות. למרות שהמטבח הפך ללא כשר מאז, מקווה הרב גורליק להכשירו שוב לקראת פסח. בעיתון הסטדנטים שיבחו את חב"ד, ואף אוזכרה העובדה שבקרוב יוקם בית כנסת בקמפוס.