שלום לאופר
|
יום כ"ט אב ה׳תשפ״ב
26.08.2022
כדורי שוקולד חלביים ב-15 דקות לילדים | מתכון
מתכון קל ומהיר לכדורי שוקולד חלביים מושלמים שיגרמו לכל הילדים ללקק את האצבעות עד הכדור האחרון. בתיאבון!
כדורי שוקולד. קרדיט: ויקיפדיה.
המרכיבים ל-40 כדורים:
500 גרם ביסוויטים
200 גרם חמאה
10 כפות סוכר
5 כפות קקאו
1 כוס חלב
2 שקיות סוכר וניל
כף קפה נמס - לא חובה
קוקוס טחון לציפוי או סוכריות צבעוניות
הוראות הכנה:
מפוררים את הביסקוויטים בשקית, על קרש חיתוך או במעבד מזון.
ממיסים את החמאה במחבת, על אש קטנה, או במיקרוגל. יוצקים את החמאה על פירורי הביסקוויטים.
מוסיפים את הקקאו, הסוכר, החלב ותמצית הוניל ומערבבים עד לקבלת עיסה סמיכה.
מכניסים למקרר לחצי שעה.
בידיים רטובות מכדררים כדורים מהתערובת.
מפזרים קוקוס טחון או סוכריות צבעוניות על צלחת שטוחה ומגלגלים כל כדור בצלחת עד שהוא מתכסה במעטפת קוקוס או סוכריות.
ניתן להמיס שוקולד ולטבול בו את הכדורים לגרסה מפנקת במיוחד.
מכניסים את כדורי השוקולד לכמה שעות למקפיא ומגישים.
בתיאבון!
למקרה שפספסתם
הוסף תגובה
0 תגובות