8 עובדות

על פרי המנגו

1

אזורי גידולו העיקריים של הפרי המתוק נמצאים בשטח שבין הודו לסין. לפני כ-1700 שנים, החלו להתפשט פירות המנגו מאסיה למזרח התיכון, מזרח אפריקה ודרום אמריקה בזכות נוסעים ומטיילים שהביאו עמם את הפרי הלא־מוכר גם לאזורים אלו.

2

עצי מנגו עשויים לתת פירות גם לאחר מאות שנים. עץ המנגו העתיק בעולם הנמצא במחוז בנחדש שבהודו - מוערך כבן 300 שנים - ולמרות זאת ממשיך לתת פירות!

3

מאז נטיעתו ועד שהוא מתחיל לגדל פירות, עוברות על עץ המנגו בין 4 ל-6 שנים של ציפייה..

4

זנים שונים של עץ המנגו מתייחדים בגובהם העצום. ביניהם תוכלו למצוא גם כאלו המתנשאים לגובה של 35 - 40 מטר.

5

הודו היא המייצאת הגדולה בעולם של פירות המנגו, אחריה ברשימה עומדות סין ותאילנד. ישנם יותר מ-500 זנים של מנגו ברחבי העולם. הזנים הפופולריים ביותר הם טומי אטקינס, האדן, קנט, קייט, אטאולפו ופרנסיס.

6

7

8

הכמות הגדולה ביותר של המנגו המיוצר בעולם שייכת לזן 'טומי אטקינס' - זן הגדל במהירות, בעל גודל וצבע נהדרים, העמיד ונשמר לאורך זמן. כל המאפיינים הללו הופכים אותו לכזה המתאים לייצוא ברחבי העולם. למרבה הצער, למרות כל מעלותיו – יחסית לחבריו, הזנים האחרים, נחשב ה'טומי אטקינס' לחסר טעם..

קרדיט תמונות: shutterstock