עוגיות שוקולד שיעשו לכם את השבת ● מתכון מסביב לעולם

הנה חלפה עוד שנה ואנחנו שוב עומדים בפתחו של היום ג' תמוז ● בבתים רבים יחזרו אחורה בזמן, כל אחד יספר היכן היה כששמע, איך הרגיש ומהו צו השעה להיום ● באותו ג' תמוז תשנ''ד, כל עיתוני הארץ (ובניו-יורק) דיווחו בכתבות שער, כתבות ראשיות ובעמודים נרחבים על הידיעה המרה ● בפנים: תצלום ובו מקבץ מהסיפורים שפורסמו אז בעיתונות הישראלית ● והמתכון השבועי לשבת: מתכון עוגיות שוקולד עוגיות שוקולד

מאת שלומית

הנה חלפה עוד שנה ואנחנו שוב עומדים בפתחו של היום ג' תמוז. בבתים רבים יחזרו אחורה בזמן, כל אחד יספר היכן היה כששמע, איך הרגיש ומהו צו השעה להיום.
באותו ג' תמוז תשנ''ד, כל עיתוני הארץ (ובניו-יורק) דיווחו בכתבות שער, כתבות ראשיות ובעמודים נרחבים על הידיעה המרה וסיקורים מקהילות חב''ד בארץ, מבית חיינו ומה'אוהל'.

עיתונים רבים אף הקדישו חלקים נרחבים בעיתון לסיפורי מופת, קשרים אישיים עם הרבי וחוויות של אישי ציבור ממפגשים עם הרבי.

לפניכם מספר סיפורים שהתפרסמו באותם הימים.

ידיעות אחרונות:

מיכאל חזן נפצע אנושות בתאונה. 'פקס מניו-יורק', הוא אמר, 'הציל אותי'.
"הייתי על סף מוות. הרופאים כבר ביקשו מבני משפחתי לחתום על הסכמה לתרומת איבריי. בלילה שאחרי התאונה חלמתי על איש חב"ד שהכרתי. בחלומו ראיתי אותו אומר לי שהרב יעזור ושהכל יסתדר. למחרת בני המשפחה שלי שלחו פקס לרבי וביקשו ברכה. הוא שלח פקס בחזרה ובירך אותי. למחרת התעוררתי לתחייה. הרופאים לא האמינו שזה קרה לי.

יחזקאל עזר מספר על הקשיים שלו ושל רעייתו להביא ילד לעולם: "אחרי שהתחתני, אשתי התקשתה להרות. ביקרנו אצל רופאים שונים, שאמרו שצריך לבצע צילום מיוחד בגוף שלה.

לא ידענו מה לעשות. כתבתי לרבי על הבעיה והוא ענה לנו ש-'יהיה בסדר'. אבל שום דבר לא זז.

כתבתי לו עוד פעמיים ושוב כתב שיהיה בסדר.

כשראיתי שבכל זאת לא קורה כלום החלטתי לא לא לכתוב יותר, כי לא נעים לי. בזמן שהחלטתי לא לכתוב, אשתי הרתה. והכל הכל בזכותו של הרבי. עכשיו ברוך השם יש לי 14 ילדים. הכל בזכותו".

חדווה ג'ובני לא הצליחה להרות."אחרי שיחה קצרה עם הרב", היא טוענת, "התעברתי".

"התחתנתי לפני 14 שנים. בהתחלה התברר שאני לא יכולה ללדת. במשך שש שנים ניסיתי להרות.

בשלב מסוים החלטתי לנסוע עם בעלי להיפגש עם הרבי. הצלחנו להיכנס ואמרתי לו: 'רבי, ברכה לבנים'. הוא אמר 'בקרוב'.

שמחתי מאד ולאחר מכן הלכתי עם בעלי וקניתי עגלת תינוקות.

בתש"נ הכריז הרבי כי זו שנת ניסים. ונסעתי אליו וגיליתי שהריתי. כעבור מספר חודשים נולד בני הבכור, שמואל אלחנן, בזכות ברכת הרבי. לאחר מכן נולדו לי עוד שני ילדים.

עכשיו אני ממתינה לו שישוב ויתגלה כמלך המשיח, כמו שהבטיח".

בעיתון 'הצֹפה' נכתב הסיפור הבא תחת הכותרת 'הלב שבמזוזה'.

מעשה באיש ציבור ישראלי, הרואה את עצמו 'כחילוני', שהתעוררו אצלו בעיות לב חמורות. האיש הצעיר לא ידע את נפשו, רופאיו ניסו בכל מיני דרכים והעלו חרס.

חב"דניק ממכריו יעץ לו לכתוב מכתב לרבי.

בתשובה שקיבל, נאמר שיבדוק את מזוזות ביתו. המזוזה היחידה שבדלת הכניסה, נבדקה ונמצאה כי המילה "לבבך"(שבפסוק 'בכל לבבך בכל נפשך ובכל מאדך') מחוקה.

המזוזה הוחלפה - והאיש החל לחוש בטוב, כאילו לא סבל מעולם מבעיות לב.

● ● ●

מתכון לעוגיות פאדג' שוקולד

מצרכים:

● שוקולד מריר - 150 גרם

● חמאה - 125 גרם

● סוכר לבן - 50 גרם (רבע כוס)

● סוכר חום - 50 גרם (רבע כוס)

● אבקת קקאו - 4 כפות

● ביצה - 1

● תמצית וניל - כפית

● קמח - 150 גרם (כוס ועוד 2 כפות)

● אבקת סודה לשתיה - כפית

● מלח - חצי כפית

● שוקולד צ'יפס - 200 גרם (או שוקולד מריר קצוץ)

אופן ההכנה:

1. מחממים את התנור לטמפרטורה של מאה ושבעים מעלות.

2. בקערת המיקסר מקרימים את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת תפוחה ואוורירית.

3. מוסיפים מאה עשרים וחמישה גרם של שוקולד מומס ומערבבים היטב.

4. מוסיפים ביצה קרה ותמצית וניל ומערבבים היטב.

5. בקערה נפרדת מערבבים את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת סודה לשתיה ומלח עד לקבלת תערובת אחידה.

6. מוסיפים את הקמח לתערובת החמאה והשוקולד ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.

7. מוסיפים את השוקלד הקצוץ או השוקולד צ'יפס ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.

8. מצננים את התערובת כחצי שעה במקרר.

9. יוצרים כדורים קטנים ומסדרים על תבנית עם נייר אפיה.

10. אופים בין שמונה לעשר דקות ומצננים על רשת צינון לפני איחסון העוגיות.