הערב (ראשון) בשעה 21:00 יתארחו ב'כולל ערב – קביעות עיתים' בבית הכנסת 'נחום יצחק' בשיכונים - כפר חב"ד הרב שמואל זמלמן - מפקח ואחראי על משקאות חריפים ברבנות ירושלים, ומר מוקי וינשטוק - בעלים של חברת 'אשכול'. שימסרו הרצאה מיוחדת ומרתקת בליווי מצגת בנושא: עולם היין וכשרות המשקאות חריפים.

תהליך ייצור היין ● סוגי היין ● יין שמיטה ●  האם מוסיפים מים ליין? ● מדוע סטוק 84 לא מהדרין? ● מה התוצאה של זיכוך האלכוהול? ● האם וודקה ללא הכשר כשרה? ● הידעת ויסקי דלוקס מתישן בשֶׁרי קַסק! ● האם ויסקי נחשב כחמץ שעבר עליו הפסח? ● ועוד עניינים מרתקים. טעימות מיינות משובחים! לא כדאי לפספס! כולם באים!

ההרצאה היא חלק מסדרת שיעורים והרצאות מרתקות המתקיימים מידי יום ראשון בבית נחום יצחק בשיכונים. זאת בנוסף לקביעות עיתים לתורה ברבים, בחברותות, בכל יום שלישי בין 9 ל-10 בערב.