מערכת COL
|
יום ו' חשוון ה׳תשע״ד
10.10.2013
עוגת אננס ואוכמניות ● מתכון מסביב לעולם
"...השליחה משמשת דוגמא בעיקר גם מהיותה 'מודל משפחתי' ל'אמא' ול'משפחה חב''דית'...", אומרת השליחה לכרמי צור, חני רוזנפלד, על 'הכח הנשי' בחיי השליחות ●
היא מספרת על שליחות חסידית בישוב דתי, מתארת את הפעילות המרתקת ונותנת מתכון שווה לעוגת אננס ואוכמניות עוגת אננס ואוכמניות
עוגת אננס ואוכמניות
מאת שלומית
השליחה: חני רוזנפלד, כרמי צור
המתכון: עוגת אננס ואוכמניות
החומרים:
● 250 גרם ביסקוויטים טחונים
● 120 גרם מרגרינה
● קופסת שימורי אננס
● 5 ביצים
● 2\1 כוס קמח
● 2\1 כוס שמן
● 2\1 כוס סוכר
● כפית אבקת אפיה
● מרית אוכמניות
אופן ההכנה:
1. ממיסים את המרגרינה, מערבבים עם הביסקוויטים הטחונים ומשטחים בתחתית תבנית האפייה.
2. מרסקים בבלנדר את האננס מהקופסא עם המיץ ומניחים בצד.
3. מערבלים בבלנדר את הביצים, הקמח, השמן, הסוכר ואבקת האפייה ושופכים לרסק האננס.
4. בוחשים היטב את 2 הבלילות ויוצקים מעל תחתית הביסקוויטים שיצרנו קודם.
5. אופים כשעה על חום של 180 מעלות עד להתייצבות העוגה.
6. מצננים מעט ומורחים את מרית האוכמניות מלמעלה בכמות לפי הטעם.
7. מגישים קר.
קצת על השליחות:
בישוב כרמי צור ישנה קהילה המורכבת מאנשים חמים, בעלי אמונה ושומרי מצוות המשתייכים לזרם החרד''ל. התושבים בישוב ניחנים באומץ רב, יושר, הגינות ושלווה פנימית עמוקה.
השליחות שלנו במקום היא בעיקר להעמיד כתובת חסידית ולצקת את אור החסידות בישוב. הן מהפן העיוני של תורת החסידות והן מזה ההנהגתי. לעיתים מתייעצים עם בעלי השליח גם בנושא מצוות מעשיות והלכה.
בעלי מוסר שיעורי חסידות קבועים מידי שבוע. שיעורי תניא ושיעור ביאורי תפילה ע''פ החסידות. בשיעור משתתף גרעין קבוע שמתרחב כל הזמן בעוד ועוד משתתפים.
הדרך לישוב השוכן בגוש עציון, מעט מסוכנת ולא פעם היו בכבישים המובילים אליו תקריות של יידוי אבנים. בעלי נוסע בהתמדה וללא מורא בתחושה מתמדת ששלוחי מצווה אינם ניזוקים ושהרבי משגיח על צעדיו.
פעילות מעניינת נוספת שאנו עורכים כאן, היא הוצאת עלון שבועי המכונה ''כרם חב''ד'', המכיל שיחה של הרבי על פרשת שבוע, סיפור חסידי, הגיגים חסידיים והודעות קהילתיות על לו''ז שיעורים, מזל טוב לנולדים וכדומה.
בעלי כותב את התוכן ואני עורכת ומגהה. העלון הזה משמש בעצם כקשר שבועי לבני הקהילה ורבים מחכים לו מידי סוף שבוע.
זו השנה השלישית להוצאת העלון, כידוע עבודת הכתיבה והעריכה כרוכה בלא מעט קשיים ולחץ של עמידה בזמנים אך ב''ה יש תמורה להשקעה ומתקבלים הדים חיוביים בישוב ואפילו מחוצה לו, אנשים שקוראים את העלון דרך האינטרנט ונהנים מהתכנים.
סביב תאריכים ומועדים חב''דים אנו עורכים התוועדויות ודואגים שההרצאות בהן תהיינה מחברות ומגשרות בין העולם החב''די לבין התפיסה הכללית, ע''מ להנגיש את תורת חב''ד אל המציאות היום-יומית של כולם ולהפיץ את האור החסידי, הקשר אל הרבי והחמימות של חב''ד.
הכח הנשי בשליחות:
השליחה משמשת דוגמא בעיקר גם מהיותה 'מודל משפחתי' ל-'אמא' ול-'משפחה חב''דית'.
בנוסף, האשה היא הגיבוי והיא הסיבה לפעילותו של השליח, כיוון שלעיתים רבות היא נשארת בבית לבד עם הילדים בעוד השליח פועל בשטח, בזמנים משפחתיים כמו הדלקת נרות חנוכה או סעודת פורים וכו'... האשה מנהלת את תחנת הטעינה - הבית, משם כולם יוצאים לפעילות בשטח בשליחות הרבי.
השליחה: חני רוזנפלד, כרמי צור
המתכון: עוגת אננס ואוכמניות
החומרים:
● 250 גרם ביסקוויטים טחונים
● 120 גרם מרגרינה
● קופסת שימורי אננס
● 5 ביצים
● 2\1 כוס קמח
● 2\1 כוס שמן
● 2\1 כוס סוכר
● כפית אבקת אפיה
● מרית אוכמניות
אופן ההכנה:
1. ממיסים את המרגרינה, מערבבים עם הביסקוויטים הטחונים ומשטחים בתחתית תבנית האפייה.
2. מרסקים בבלנדר את האננס מהקופסא עם המיץ ומניחים בצד.
3. מערבלים בבלנדר את הביצים, הקמח, השמן, הסוכר ואבקת האפייה ושופכים לרסק האננס.
4. בוחשים היטב את 2 הבלילות ויוצקים מעל תחתית הביסקוויטים שיצרנו קודם.
5. אופים כשעה על חום של 180 מעלות עד להתייצבות העוגה.
6. מצננים מעט ומורחים את מרית האוכמניות מלמעלה בכמות לפי הטעם.
7. מגישים קר.
קצת על השליחות:
בישוב כרמי צור ישנה קהילה המורכבת מאנשים חמים, בעלי אמונה ושומרי מצוות המשתייכים לזרם החרד''ל. התושבים בישוב ניחנים באומץ רב, יושר, הגינות ושלווה פנימית עמוקה.
השליחות שלנו במקום היא בעיקר להעמיד כתובת חסידית ולצקת את אור החסידות בישוב. הן מהפן העיוני של תורת החסידות והן מזה ההנהגתי. לעיתים מתייעצים עם בעלי השליח גם בנושא מצוות מעשיות והלכה.
בעלי מוסר שיעורי חסידות קבועים מידי שבוע. שיעורי תניא ושיעור ביאורי תפילה ע''פ החסידות. בשיעור משתתף גרעין קבוע שמתרחב כל הזמן בעוד ועוד משתתפים.
הדרך לישוב השוכן בגוש עציון, מעט מסוכנת ולא פעם היו בכבישים המובילים אליו תקריות של יידוי אבנים. בעלי נוסע בהתמדה וללא מורא בתחושה מתמדת ששלוחי מצווה אינם ניזוקים ושהרבי משגיח על צעדיו.
פעילות מעניינת נוספת שאנו עורכים כאן, היא הוצאת עלון שבועי המכונה ''כרם חב''ד'', המכיל שיחה של הרבי על פרשת שבוע, סיפור חסידי, הגיגים חסידיים והודעות קהילתיות על לו''ז שיעורים, מזל טוב לנולדים וכדומה.
בעלי כותב את התוכן ואני עורכת ומגהה. העלון הזה משמש בעצם כקשר שבועי לבני הקהילה ורבים מחכים לו מידי סוף שבוע.
זו השנה השלישית להוצאת העלון, כידוע עבודת הכתיבה והעריכה כרוכה בלא מעט קשיים ולחץ של עמידה בזמנים אך ב''ה יש תמורה להשקעה ומתקבלים הדים חיוביים בישוב ואפילו מחוצה לו, אנשים שקוראים את העלון דרך האינטרנט ונהנים מהתכנים.
סביב תאריכים ומועדים חב''דים אנו עורכים התוועדויות ודואגים שההרצאות בהן תהיינה מחברות ומגשרות בין העולם החב''די לבין התפיסה הכללית, ע''מ להנגיש את תורת חב''ד אל המציאות היום-יומית של כולם ולהפיץ את האור החסידי, הקשר אל הרבי והחמימות של חב''ד.
הכח הנשי בשליחות:
השליחה משמשת דוגמא בעיקר גם מהיותה 'מודל משפחתי' ל-'אמא' ול-'משפחה חב''דית'.
בנוסף, האשה היא הגיבוי והיא הסיבה לפעילותו של השליח, כיוון שלעיתים רבות היא נשארת בבית לבד עם הילדים בעוד השליח פועל בשטח, בזמנים משפחתיים כמו הדלקת נרות חנוכה או סעודת פורים וכו'... האשה מנהלת את תחנת הטעינה - הבית, משם כולם יוצאים לפעילות בשטח בשליחות הרבי.
לכתבה זו התפרסמו 1 תגובות - לקריאת כל התגובות
הוסף תגובה
1 תגובות
1.
מתכון לעוגה
כ"ו טבת ה׳תש״פ
אפשר לקבל מתכון לעוגה???
תגובה חדשה
הגב לתגובה
4
0
מאפשרים לכם לקבל
