מערכת COL
|
יום י"ג שבט ה׳תשע״ג
24.01.2013
עוגיות חלבה ממכרות ● מתכון מסביב לעולם
במסגרת המדור הפופולרי 'מתכון מסביב לעולם', אנו מארחים השבוע את השליחה טליה טאניס ממזכרת בתיה. היא משתפת במתכון לעוגיות שמחייבות הכנה כפולה, ומשתפת ביזמות הנשיות במושבת שליחותה עוגיות חלבה ממכרות
האורחת: השליחה טליה טאניס, מזכרת בתיה
המתכון- עוגיות חלבה משגעות
המוצרים:
250 גרם ביסקוויטים
חצי כוס אבקת סוכר
4\3 כוס אגוזים טחונים (לא חובה)
4\3 כוס קוקוס
500 גרם טחינה גולמית
100 גרם חלבה מפוררת
אופן ההכנה:
- לרסק את הביסקוויטים היטב, לפורר את החלבה ולערבב עם יתר החומרים.
- בידיים רטובות יש ליצור עיגולם שטוחים מהעיסה ולהניח בעטרות נייר, או לשטוח את כל התערובת בתבנית ולהדק אותה.
- להמיס חבילת שוקולד, להכניס את השוקולד המומס לשקית זילוף ולהזליף צורות ופסים על התבנית (או העוגיות –עיגולים)
- להכניס למקפיא ולהגיש ישר מההקפאה.
קצת על השליחות:
"במזכרת בתיה אנו חיים בשליחות כבר 20 שנה. המושבה מתאפיינת בטיפוחה ובחזותה הנקייה והירוקה, היא נוסדה ע''י הברון רוטשילד ויש דמיון בינה לבין העיר זיכרון יעקב. מזכרת בתיה משופעת באתרים היסטוריים משוחזרים המביאים תיירים רבים מידי שנה והאוכלוסייה בה הטרוגנית ומגוונת, מעמך ישראל, עובד דרך אמנים ויוצרים ועד אקדמאים ואנשי עסקים מפולפלים.
במושבה ישנם 3 משפחות המתגוררות בשליחות במקום. משפחת גרינברג, אנחנו ומשפחת גליצנשטיין הצעירה שבאה לסייע ולתגבר את השליחות כאן לפני כחודש ימים.
בית חב''ד במושבה, עורך שיעורי חסידות לנשים ולגברים לאורך ימות השבוע ובשבת מתקיימים בבית הכנסת של חב''ד מניינים, התוועדויות ושיעורי תורה ופרשת שבוע.
אנו הנשים, הנהגנו כאן פעילויות שונות בקרב נשות הקהילה והמושבה המתחזקות ומתפעלות את הקשר החם והאירועים החברתיים. מידי שבת מברכים אנו מתכנסות בבית הכנסת עם נשות המתפללים והמקורבים לסעודת שבת משותפת, מתוועדות, משוחחות ומעמיקות את הקשר החברתי בייננו.
בנוסף, אנו עורכות מסיבות ר''ח מושקעות בתוכן ובהגשה גשמית, תמיד עם מרצים מעניינים, תוכניות מרתקות ומסרים המלווים את הנשים לשאר החודש... עד למפגש הבא.
אני לקחתי על עצמי את נושא ימי ההולדת. אספתי מבין הנשים את התאריכים העבריים בהם נולדו ובכל יום הולדת שכזה, אני שולחת הודעת sms לבבית ומביאה להן הביתה מארז יום-הולדת עם שי קטן ודף תכנים על המשמעות החסידית הגבוהה שביום זה. מיותר לציין, כיצד מגיבות הנשים על המחווה הזו, שמחממת את הלב ומעניקה תחושת שייכות אמיתית לקהילה".
הכח הנשי בשליחות:
"לאשה ישנה היכולת המופלאה לפתח קשרים אישיים באופן טבעי לחלוטין. האירוח הוא גם כלי עזר אדיר לקירוב לבבות. אני משתדלת להגיש את האוכל המושקע בעיצוב יפה ובצורה שובת לב, מה שמייצר אווירה נעימה, חמה ומשפחתית. בעיניי, השליחות נעשית אפקטיבית יותר כאשר מתפתחים קשרים אישיים. דרך האשה עוברת ההשפעה לכל בני הבית".
נקודה מעניינת:
"לאחרונה פנו אליי מקרב נשות הקהילה לקיים ערב הפרשת חלה לסגולת לידה קלה עבור קרובת משפחה של אחת הנשים. נעתרתי ברצון, ונערכתי מבחינת החלק העיוני והמקורות מהתורה למצווה חשובה ונשית זו. המעמד היה מרגש ביותר, הנשים כיסו עצמן בכיסוי ראש, הדליק נרות, נשאו תפילה ותיארו את התרגשותן העצומה בסיום הערב.
למחרת, קיבלתי טלפון שהלידה עברה בהצלחה בבוקרו של יום ... נשים רבות שראו כי תהליך הכנת החלה אינו מורכב ומסובך, לקחו על עצמן להכין מידי ערב שבת חלות ולקיים את מצוות הפרשת חלה.
לשכנים המתגוררים בקרבתנו, אני מכינה מידי שבוע חלות ומצרפת נרות שבת, כמובן שיחסי השכנים בייננו מעולים והעניין גם מוסיף לקירוב לבבות ולפתיחות כלפי מצוות השבת...
יהי רצון, שנמשיך בעבודת השליחות ביתר שאת ועוז עד לביאת המשיח, תיכף ומיד ממש.
המתכון- עוגיות חלבה משגעות
המוצרים:
250 גרם ביסקוויטים
חצי כוס אבקת סוכר
4\3 כוס אגוזים טחונים (לא חובה)
4\3 כוס קוקוס
500 גרם טחינה גולמית
100 גרם חלבה מפוררת
אופן ההכנה:
- לרסק את הביסקוויטים היטב, לפורר את החלבה ולערבב עם יתר החומרים.
- בידיים רטובות יש ליצור עיגולם שטוחים מהעיסה ולהניח בעטרות נייר, או לשטוח את כל התערובת בתבנית ולהדק אותה.
- להמיס חבילת שוקולד, להכניס את השוקולד המומס לשקית זילוף ולהזליף צורות ופסים על התבנית (או העוגיות –עיגולים)
- להכניס למקפיא ולהגיש ישר מההקפאה.
קצת על השליחות:
"במזכרת בתיה אנו חיים בשליחות כבר 20 שנה. המושבה מתאפיינת בטיפוחה ובחזותה הנקייה והירוקה, היא נוסדה ע''י הברון רוטשילד ויש דמיון בינה לבין העיר זיכרון יעקב. מזכרת בתיה משופעת באתרים היסטוריים משוחזרים המביאים תיירים רבים מידי שנה והאוכלוסייה בה הטרוגנית ומגוונת, מעמך ישראל, עובד דרך אמנים ויוצרים ועד אקדמאים ואנשי עסקים מפולפלים.
במושבה ישנם 3 משפחות המתגוררות בשליחות במקום. משפחת גרינברג, אנחנו ומשפחת גליצנשטיין הצעירה שבאה לסייע ולתגבר את השליחות כאן לפני כחודש ימים.
בית חב''ד במושבה, עורך שיעורי חסידות לנשים ולגברים לאורך ימות השבוע ובשבת מתקיימים בבית הכנסת של חב''ד מניינים, התוועדויות ושיעורי תורה ופרשת שבוע.
אנו הנשים, הנהגנו כאן פעילויות שונות בקרב נשות הקהילה והמושבה המתחזקות ומתפעלות את הקשר החם והאירועים החברתיים. מידי שבת מברכים אנו מתכנסות בבית הכנסת עם נשות המתפללים והמקורבים לסעודת שבת משותפת, מתוועדות, משוחחות ומעמיקות את הקשר החברתי בייננו.
בנוסף, אנו עורכות מסיבות ר''ח מושקעות בתוכן ובהגשה גשמית, תמיד עם מרצים מעניינים, תוכניות מרתקות ומסרים המלווים את הנשים לשאר החודש... עד למפגש הבא.
אני לקחתי על עצמי את נושא ימי ההולדת. אספתי מבין הנשים את התאריכים העבריים בהם נולדו ובכל יום הולדת שכזה, אני שולחת הודעת sms לבבית ומביאה להן הביתה מארז יום-הולדת עם שי קטן ודף תכנים על המשמעות החסידית הגבוהה שביום זה. מיותר לציין, כיצד מגיבות הנשים על המחווה הזו, שמחממת את הלב ומעניקה תחושת שייכות אמיתית לקהילה".
הכח הנשי בשליחות:
"לאשה ישנה היכולת המופלאה לפתח קשרים אישיים באופן טבעי לחלוטין. האירוח הוא גם כלי עזר אדיר לקירוב לבבות. אני משתדלת להגיש את האוכל המושקע בעיצוב יפה ובצורה שובת לב, מה שמייצר אווירה נעימה, חמה ומשפחתית. בעיניי, השליחות נעשית אפקטיבית יותר כאשר מתפתחים קשרים אישיים. דרך האשה עוברת ההשפעה לכל בני הבית".
נקודה מעניינת:
"לאחרונה פנו אליי מקרב נשות הקהילה לקיים ערב הפרשת חלה לסגולת לידה קלה עבור קרובת משפחה של אחת הנשים. נעתרתי ברצון, ונערכתי מבחינת החלק העיוני והמקורות מהתורה למצווה חשובה ונשית זו. המעמד היה מרגש ביותר, הנשים כיסו עצמן בכיסוי ראש, הדליק נרות, נשאו תפילה ותיארו את התרגשותן העצומה בסיום הערב.
למחרת, קיבלתי טלפון שהלידה עברה בהצלחה בבוקרו של יום ... נשים רבות שראו כי תהליך הכנת החלה אינו מורכב ומסובך, לקחו על עצמן להכין מידי ערב שבת חלות ולקיים את מצוות הפרשת חלה.
לשכנים המתגוררים בקרבתנו, אני מכינה מידי שבוע חלות ומצרפת נרות שבת, כמובן שיחסי השכנים בייננו מעולים והעניין גם מוסיף לקירוב לבבות ולפתיחות כלפי מצוות השבת...
יהי רצון, שנמשיך בעבודת השליחות ביתר שאת ועוז עד לביאת המשיח, תיכף ומיד ממש.
הוסף תגובה
0 תגובות
מאפשרים לכם לקבל
