תחקיר ערוץ 2: יש ירקות עלים למהדרין המוצפים ברעל מסוכן
חומרים מסוכנים ומסרטנים נמצאו בעלי ירקות 'למהדרין' של כמה חברות - כך על פי תחקיר חדשות 2 בשיתוף המועצה הישראלית לצרכנות, שפורסם אתמול.
במסגרת התחקיר נשלחו למעבדה עלי ירקות למהדרין, ללא תולעים והתגלו בהם רעלים מעל המותר.
למעבדה נשלחו 5 אריזות פטרוזיליה מהדרין של 5 מגדלים שונים. ב-3 דגימות של החברות משה כהנמן, יבולי הכפר וקטיף הארץ נמצאו שיעורים של חומרי הדברה בשיעור גבוה במיוחד, הרבה מעל התקן המותר, כמו גם חומרים נוספים מסוכנים נוספים האסורים בשימוש בפטרוזיליה.
בבדיקת המעבדה הם נמצאו בשיעור של פי 5 מהתקן המותר בגידולים. ונמצאו שאריות של חומר אחד החורג פי 4 מהכמות המותרת. המשמעות היא שהחקלאי כמעט לא המתין בין הריסוס לקטיף.
"טיפול שמעניק הגנה הרמטית מפני חרקים הוא השימוש בחומרי הדברה", אמר לערוץ החקלאי כרמי כרמל, והסביר: "בשביל לקבל את התוצאה הדרושה מבחינת חרקים, צריך לקצר את התקופה שבין הריסוס לקטיף. אין ברירה אלא לרסס בסמוך למועד הקטיף על מנת לקבל את התוצאה הרצויה מבחינת הגלאט".
"יש חומר שנקרא 'תיודול', חומר מאוד חזק. בזמנו, כשגידלנו פרחים וייצאנו אותם לאירופה, אסרו עלינו להשתמש בחומר הזה ושנרסס איתו ורדים, מאחר ועקרת הבית באירופה יכולה להישרט מקוץ הוורד ולהיפגע מחומר ההדברה", מספר כרמל. "האירופים אוסרים לעשות שימוש בחומר על פרחים וכאן בארץ המליץ המשגיח לעשות שימוש בחומר בירקות מאכל - רק שלא יימצא חרק על העלים שישווקו".
פרופ' יונה אמיתי, מומחה לטוקסיקולוגיה מאוניברסיטת בר אילן, התריע מההשלכות הצפויות מחשיפה לחומרים מסוכנים מעין אלה. "כתוצאה מחשיפה אליהם יש פוטנציאל של תחלואת יתר, פרקינסון וגם הגדלת הסיכוי ללימפומה מסוג נון-הודג'קין ששכיחותה בעולם ובישראל עלתה פי שניים ב-20 השנים האחרונות", הזהיר.
הראשון לציון, הגר"ש עמאר, פרסם לפני כמה שבועות פסק הלכה בו הזהיר לא לצרוך ירקות מהדרין כאלה, לאחר שהובאו בפניו עדויות על שימוש נרחב בחומרי הדברה, ונתונים שהצביעו על עלייה לכאורה בשיעור התחלואה במחלה ה"י בציבור החרדי.
יצויין כי השימוש הבלתי ראוי בחומרים הדברה אינו מאפיין את כל החברות. חברת 'חסלט' למשל, מקפידה על שימוש מוגבל וזהיר בחומרים האלה.
מאפשרים לכם לקבל
