מערכת COL
|
יום ט"ז חשוון ה׳תשע״ג
01.11.2012
מתכון לעוגת שוקולד > פייגי סטולין, רוסטוב ● מתכון מסביב לעולם
בשבת ההכנה ליום כ' מר-חשוון, יום הולדתו של כ"ק אדמו"ר הרש"ב נ"ע, מתארחת במדור 'מתכון מסביב לעולם' מתארחת השליחה פייגי סטולין מרוסטוב ● השליחה מספרת מחיי השליחות ומהווי אוהל הרש"ב המצוי ברוסטוב, מציינת מהו הכח הנשי בשליחות ונותנת מתכון לעוגת שוקולד אהובה במיוחד מתכון לעוגת שוקולד
מאת שלומית, COL
האורחת: השליחה פייגי סטולין, רוסטוב רוסיה.
המתכון: עוגת שוקולד קלה להכנה ובטעם נפלא!
את המתכון הזה קבלתי בעבר מחברה ומאז כל מי שמשתמשת בו מעבירה אותו הלאה, גם האורחים שלנו אוהבים אותה מאוד!
חומרי העוגה:
● 1/3 כוס קקאו
● כוס מים
● כוס שמן
● 2 כפות תמצית רום 100 גר' שוקולד מריר
● 1 1/4 כוסות סוכר
● 6 ביצים
● 11/4 כוסות קמח
שלבי ההכנה:
1. את כל החומרים הנ"ל, להוציא את הביצים והקמח, יש להמיס בסיר על אש נמוכה.
2. לאחר ההמסה יש להפריש כוס עבור הקרם, לאחר שהתקרר מעט יש להוסיף לסיר 6 חלמונים ולערבב היטב.
3. להקציף את החלבונים+1/4 כוס סוכר.
4. לערבב את הקצף ביחד עם השוקולד המומס.
5. להוסיף בתנועות קיפול את הקמח+שקית אבקת אפיה.
6. לשפוך הכל לתבנית בינונית לאפות בחום בינוני כ 40 דק'.
על השליחות:
לפני כ-7 שנים זכינו, בעלי ואני, להגיע לפעול בשליחות הרבי בעיר רוסטוב, שלושת ילדנו שיחיו נולדו כבר אל תוך השליחות.
הצטרפנו אל שליחי הרבי שפעלו כבר במקום, היו לנו אז, מספר הצעות והיותה של העיר רוסטוב בעלת היסטוריה חסידית ועיר בה קיימים, עד היום, ישיבת תומכי תמימים ואוהל הרבי הכריעו והשפיעו על בחירתנו.
החיים היהודיים
ברוסטוב חיים עשרות אלפים יהודים, כאשר הקהילה עצמה מונה אלפים רבים.
הקהילה חמה פעילה תומכת ותוססת. קיימים מוסדות של גני ילדים ובית ספר המונים כ-150 ילדים כ"י.
אנו עורכים פעילות ענפה עם צעירים ומפעילים מערכת של שיעורי תורה לכל הגילאים. בין השאר ישנם: מועדון מיוחד לנשות העיר, ארגון "חסד שלום דובער" –ארגון עבור גיל הזהב, מקווה טהרה מפואר המשמש את כל ערי הסביבה וכמובן פעילות סביב מעגל השנה ובתאריכים מיוחדים.
הקירבה לרבי הרש''ב
בשעת הצורך עולים יהודי העיר לבקש ולהתפלל באוהל הרש"ב ורואים ישועות רבות. מקום זה מוסיף המון קדושה בעיר. עקב היותינו בית חב''ד במקום, אנו זוכים לארח יהודים, חסידי חב"ד, מקורבים, שלוחים קבוצות ויחידים אשר באים מכל רחבי העולם להתפלל ולבקש באוהל הרבי.
נקודה מעניינת
עבודתנו מתמקדת בעיקר בבית-ספר היהודי בעיר, במסירת שיעורי יהדות, קשר אישי עם התלמידים ובני משפחותיהם, אירוח בשבתות. מאמץ גדול מאד נעשה מצידנו להפנות תלמידים להמשיך ללמוד במוסדות יהודיים, זוהי עבודה רבת יגיעה שלא תמיד ניתן לראות את תוצאותיה, מפני שהבתים מהם מגיעים התלמידים מצויים במרחק עצום מערכים אלו.
אחד התלמידים שלנו, בו השקענו רבות לא הראה התעניינות מיוחדת ביהדות בזמן לימודיו בבית הספר, אך דווקא לאחר שסיים החל אט אט להגיע לפעילויות, לבית הכנסת ולשעורי תורה. בשנה שעברה ממש בערב פסח נערכה חופתו בחצר ישיבת רבותינו נשיאנו בעיר, תוך שהוא וכלתו מקפידים על כל המנהגים של חתונה חסידית- חב"דית.
המקרה של הבחור הזה מלמד יותר מכל ש- "חזקה על תעמולה שאינה חוזרת ריקם".
הכח הנשי בשליחות
לאישה בשליחות תפקידים רבים. הראשון בהם כמובן, הוא היותה המחנכת של ילדיה ובהיות משפחתה הדוגמא החיה לכל המשפחות היהודיות בעיר, שליחה צריכה לתמרן בין המון תפקידים להם היא נדרשת: אמא , מורה, טבחית, מארחת, פסיכולוגית וכדומה.
במשפחות רבות ההתקרבות מתחילה דווקא באמא. כאן בדיוק מגיע מקומה של השליחה, בחכמה וברגישות היא אמורה לנתב את כל בני הבית בעקבותיה. הרבי נתן לנו את הכח לצאת לשליחות והוא הנותן את הכוח בכל דקה ודקה!
אשרינו ששלוחים אנחנו!
האורחת: השליחה פייגי סטולין, רוסטוב רוסיה.
המתכון: עוגת שוקולד קלה להכנה ובטעם נפלא!
את המתכון הזה קבלתי בעבר מחברה ומאז כל מי שמשתמשת בו מעבירה אותו הלאה, גם האורחים שלנו אוהבים אותה מאוד!
חומרי העוגה:
● 1/3 כוס קקאו
● כוס מים
● כוס שמן
● 2 כפות תמצית רום 100 גר' שוקולד מריר
● 1 1/4 כוסות סוכר
● 6 ביצים
● 11/4 כוסות קמח
שלבי ההכנה:
1. את כל החומרים הנ"ל, להוציא את הביצים והקמח, יש להמיס בסיר על אש נמוכה.
2. לאחר ההמסה יש להפריש כוס עבור הקרם, לאחר שהתקרר מעט יש להוסיף לסיר 6 חלמונים ולערבב היטב.
3. להקציף את החלבונים+1/4 כוס סוכר.
4. לערבב את הקצף ביחד עם השוקולד המומס.
5. להוסיף בתנועות קיפול את הקמח+שקית אבקת אפיה.
6. לשפוך הכל לתבנית בינונית לאפות בחום בינוני כ 40 דק'.
על השליחות:
לפני כ-7 שנים זכינו, בעלי ואני, להגיע לפעול בשליחות הרבי בעיר רוסטוב, שלושת ילדנו שיחיו נולדו כבר אל תוך השליחות.
הצטרפנו אל שליחי הרבי שפעלו כבר במקום, היו לנו אז, מספר הצעות והיותה של העיר רוסטוב בעלת היסטוריה חסידית ועיר בה קיימים, עד היום, ישיבת תומכי תמימים ואוהל הרבי הכריעו והשפיעו על בחירתנו.
החיים היהודיים
ברוסטוב חיים עשרות אלפים יהודים, כאשר הקהילה עצמה מונה אלפים רבים.
הקהילה חמה פעילה תומכת ותוססת. קיימים מוסדות של גני ילדים ובית ספר המונים כ-150 ילדים כ"י.
אנו עורכים פעילות ענפה עם צעירים ומפעילים מערכת של שיעורי תורה לכל הגילאים. בין השאר ישנם: מועדון מיוחד לנשות העיר, ארגון "חסד שלום דובער" –ארגון עבור גיל הזהב, מקווה טהרה מפואר המשמש את כל ערי הסביבה וכמובן פעילות סביב מעגל השנה ובתאריכים מיוחדים.
הקירבה לרבי הרש''ב
בשעת הצורך עולים יהודי העיר לבקש ולהתפלל באוהל הרש"ב ורואים ישועות רבות. מקום זה מוסיף המון קדושה בעיר. עקב היותינו בית חב''ד במקום, אנו זוכים לארח יהודים, חסידי חב"ד, מקורבים, שלוחים קבוצות ויחידים אשר באים מכל רחבי העולם להתפלל ולבקש באוהל הרבי.
נקודה מעניינת
עבודתנו מתמקדת בעיקר בבית-ספר היהודי בעיר, במסירת שיעורי יהדות, קשר אישי עם התלמידים ובני משפחותיהם, אירוח בשבתות. מאמץ גדול מאד נעשה מצידנו להפנות תלמידים להמשיך ללמוד במוסדות יהודיים, זוהי עבודה רבת יגיעה שלא תמיד ניתן לראות את תוצאותיה, מפני שהבתים מהם מגיעים התלמידים מצויים במרחק עצום מערכים אלו.
אחד התלמידים שלנו, בו השקענו רבות לא הראה התעניינות מיוחדת ביהדות בזמן לימודיו בבית הספר, אך דווקא לאחר שסיים החל אט אט להגיע לפעילויות, לבית הכנסת ולשעורי תורה. בשנה שעברה ממש בערב פסח נערכה חופתו בחצר ישיבת רבותינו נשיאנו בעיר, תוך שהוא וכלתו מקפידים על כל המנהגים של חתונה חסידית- חב"דית.
המקרה של הבחור הזה מלמד יותר מכל ש- "חזקה על תעמולה שאינה חוזרת ריקם".
הכח הנשי בשליחות
לאישה בשליחות תפקידים רבים. הראשון בהם כמובן, הוא היותה המחנכת של ילדיה ובהיות משפחתה הדוגמא החיה לכל המשפחות היהודיות בעיר, שליחה צריכה לתמרן בין המון תפקידים להם היא נדרשת: אמא , מורה, טבחית, מארחת, פסיכולוגית וכדומה.
במשפחות רבות ההתקרבות מתחילה דווקא באמא. כאן בדיוק מגיע מקומה של השליחה, בחכמה וברגישות היא אמורה לנתב את כל בני הבית בעקבותיה. הרבי נתן לנו את הכח לצאת לשליחות והוא הנותן את הכוח בכל דקה ודקה!
אשרינו ששלוחים אנחנו!
הוסף תגובה
0 תגובות
מאפשרים לכם לקבל
