דבר כזה עוד לא היה. בשבועות הקרובים ייחנך מקווה טהרה מפואר ומשוכלל בתוך משחטת העופות הגדולה בארץ, משחטת "עוף עוז" שבשגב שלום.

ההחלטה על בניית מקווה הטהרה בתוככי מפעל העוף הגדול בארץ באה לאחר שבעלי המפעל ביקשו לבוא לקראת השוחטים שמבקשים להדר ולהוסיף טהרה לפני תחילת מלאכת השחיטה.

כידוע, עבודת השוחטים מתחילה בשעות הבוקר המוקדמות. למפעל הבשר 'עוף עוז' שביישוב שגב שלום, מגיעים השוחטים לפני שהתפללו תפילת שחרית, והתפילה נערכת בתוככי בית הכנסת שבמפעל. לאור העובדה כי רבים מהשוחטים מקפידים על טבילה לתוספת טהרה, החליטו בעלי המפעל להנגיש את הדבר עבורם, והוחל בבניית מקווה הטהרה המשוכלל.

מלבד המקווה, שמוקם בידי הר' שמואל לוין מתכנן מקוואות בעל שם עולמי ועל פי מיטב  ההידורים ההלכתיים, פועל במתחם המפעל בית כנסת רחב ידיים, אותו פוקדים השוחטים ואנשי מערך הכשרות, לפני תחילת עבודתם. בשבועות הקרובים יוכנס לבית הכנסת, ברוב פאר והדר, ספר תורה חדש וייחנך מקווה הטהרה.

מפעל 'עוף עוז' שביישוב שגב שלום בדרום, הוא המפעל הגדול ביותר בארץ ומהגדולים והמשוכללים בעולם כולו. ביום עבודה ממוצע נשחטים בו למעלה מ-110 אלף עופות בידי כ-100 שוחטים ואנשי צוות כשרות. המפעל נחשב למפעל העוף המשוכלל בעולם, והותקנו בו אמצעים טכנולוגיים מהחדשניים ביותר בתחום, על מנת להעניק מוצר מהודר הלכתית מבלי לפגוע באיכות. 

במפעל שעומד תחת כשרות רבנות מהדרין מונהגים הידורי כשרות רבים, ומושם דגש רב על רמת הכשרות שאינה נופלת מכשרויות מהדרין מובילות. עשרות השוחטים ואנשי מערך הכשרות כולם הינם חרדים ויראי שמיים, שכאמור מקפידים אף על הידורים כמו טבילה במקווה לפני השחיטה. מלבד עופות הפטם נשחטים במפעל אף תרנגולי הודו, ובמערכת הכשרות 'קהילות' אף מצאו את המקום כמתאים והמהודר ביותר לקבוע בו את שחיטתם המהודרת.