מאת שלומית, COL

האורחת: השליחה שלומית שוורץ קצרין

המתכון: בשר הודו קוצר מחמאות:

את הבשר אנו קונים כמובן בחנות הבשר המבורכת של שייקביץ מכפר חב''ד מה שמעורר התפעלות וקידוש ה' מהבשר הכשר והמשובח כל כך....

המוצרים:
בשר הודו אדום
3 שיני שום
2 בצל קצוץ
מלח
כמון
יין אדום
קוביות גזר ותפ''א ( לא חייבים,אך מעשיר מאד...)

אופן ההכנה: מטגנים את הבצל עד להשחמה יחד עם שיני השום. מניחים את הבשר בסיר ומאדים מערבבים עם מעט יין, לאחר שעה מוסיפים  את הירקות , מטבלים במלח וכמון לפי הטעם ובוחשים היטב. מעבירים לאש נמוכה ומבשלים כ-3 שעות עד לקבלת בשר רך. לבריאות!
 
קצת על השליחות: קצרין היא מועצה מקומית במחוז הצפון בארץ, הממוקמת במרכזה של רמת הגולן. קצרין נוסדה ב-1977 כישוב ומאז היא מתפתחת וגודלת עד שכיום היא מכונה עיר הגולן אך היא עדיין מתקיימת כמועצה מקומית.

בקצרין החלנו את השליחות לפני כ-25 שנה, עוד בשנה הראשונה לנישואים. בעלי היה נוסע בטרמפים ובאמצעי תחבורה לישוב. על מנת לעשות "מבצעים" ופעולות שונות. לאחר כשנה עברנו לגור בקצרין עד היום. כשהגענו, הישוב היה דליל מאד מבחינה דתית ובקושי רב היה מניין אחד, כיום ב''ה ישנם כבר כמה וכמה בתי כנסת...

הפעילות שלנו שמה דגש על הפן האישי, ביקורי בית ומתן תחושה נינוחה להתייעץ ולשתף וכמובן להיות אורחים רצויים בביתנו.

ישנם שיעורים קבועים לנשים וגברים, מבצעי מזוזה ועוד.. התוועדויות בתאריכים מיוחדים וכאשר הם נופלים על שבתות נערכות  התוועדויות גדולות בביהכנ''ס, אליהן מוזמנים המקורבים, משפחתם ונשותיהם שבד''כ אינן מגיעות לבית הכנסת מה שיוצר גיבוש ומאחד את כולם לכדי משפחה אחת גדולה.

הכח הנשי בשליחות: ההשפעה היא בדברים הלכאורה פשוטים כמו ניהול בית וכדומה, רק שהם משפיעים ומכים גלים מעבר. לידיעתנו, עצם ההופעה והנוכחות, בית מבורך בילדים, ארוחות שבת מלאות באורחים ולב רחב עושים את שלהם .. אחת מנשות המקום סיפרה לי פעם, כי מידי שבת היא נוהגת לתצפת את בעלי, השליח והילדים כאשר הם שבים מבית הכנסת , "וזה", היא אומרת . "זה בשבילי השבת".

מסר: לעיתים כשאנו בשליחות אנו שמים את עצמנו במקום של נותנים ומשפיעים. ככל שאני מעורה יותר עם נשים שאינן שומרות תומ''צ, אני רואה כמה צריך להתבונן, להעצים את הזולת ולקבל. קבלה אמיתית של האחר מתוך לימוד זכות וענווה פנימית. ככל שנבוא ממקום יותר מקבל נראה שיש להם המון גם מה לתת לנו וממילא החיבור יהיה יותר פנימי ועמוק.

קוריוז מעניין: אני במקור בת הכפר ומשתייכת למשפחת מרוזוב, אימי שתח' הגב' שפרה מרוזוב ריכזה וניהלה במשך שנים את כל  הפעילות של אלמנות צה''ל. בהיותי בגיל חטיבת הביניים הייתי נוסעת במסגרת הפעילות לחלק משלוחי מנות ברחבי הארץ, חלק מהמקומות אליהם הייתי נוסעת היה הישוב קצרין, לביקור קבוע של אלמנת צה''ל בישוב. לאחר מס' שנים אני גרה בעצמי בקצרין, רוכשת
בית ומתגוררת בשכנות אל אותה האישה כבר 24 שנים, מיותר לציין שהקשר בננו הוא כשל משפחה ממש.