עוגת גבינה מדליקה ● טל גאולה, הוד-השרון
מאת שלומית, COL
האורחת: טל גאולה, הוד-השרון.
המתכון: עוגת גבינה – פשוטה, מהירה ואהובה במיוחד!
המוצרים + אופן ההכנה (לכמות מכובדת):
1. בקערה א' - מערבבים יחדיו: כוס סוכר, 8 חלמונים, 2 סוכר וניל, 8 כפות קמח, 1 שמנת רגילה ו-750 גרם גבינה.
בקערה ב' - מקציפים: 4 חלבונים ו-1 כוס סוכר.
2. מערבבים את 2 הקערות יחד ושופכים לתבנית גדולה.
3. אופים כחצי שעה עד לקבלת מראה מוכן.
4. לא חובה - מקציפים ריץ' ומורחים מעל העוגה , מפוררים ביסקוויטים או שוקולד ומפזרים למעלה. לבריאות!
על השליחות:
השליחים - גאולה ושמשון טל, מתגוררים בהוד-השרון כבר 20 שנה. למעשה הם החלו את השליחות היישר מחתונתם.
בעודם חתן וכלה, קיבלו ברכה מהרבי על מקום השליחות וכן ייחול לשמיעת בשורות טובות. הכלה הצעירה וחתנה הגיעו למסקנה שבלתי אפשרי לנסוע לרבי (כחתן לפני החתונה) ללא בשורות טובות... המועד הקרוב היה ל"ג בעומר - הפור נפל והם החליטו לעשות כינוס ילדים צנוע.
גורמים ומקורבי דבר מהמקום הכינו אותם שאם יבואו 20 ילדים עליהם להיות מאושרים ועליזים...
לאחר ארגון מקיף והרבה השתדלות, הייתה פעילותם הראשונה בהוד-השרון ביום
שכולו הוד – ל"ג בעומר, הוד שבהוד - תהלוכה שבה השתפו 500 ילדים!
האוכלוסייה בהוד-השרון, כידוע, משתייכת כמעט ברובה למעמד הגבוה: רופאים, עורכי-דין וכולי; אנשים אינטליגנטים, נעימי הליכות ואוהדים למדי, כך שמעולם לא היו אי-אלו התחככויות ומאבקים.
ב"ה העניינים מתנהלים על מי מנוחות ובכבוד רב, גם מצד אלו שדעותיהם חלוקות על זו של בית-חב"ד, כמו נציגי הקהילה הרפורמית שיודעים את דעת השליחים באשר להשקפותיהם, אך מכבדים אותם בנוכחותם באירועים ובכלל היחסים טובים ושלווים.
בעודי מתעתדת לשאול את השליחה על הפעילות בבית-חב"ד, שיחתנו הטלפונית נקטעת מפעם לפעם ע"י אחד מילדיה המארגן את "המתופפים של ל"ג בעומר", או פעוטה התוהה לגבי הברכה על התפוח, או שזו שיחה בקו אחר הפעם מהבעל, השליח, המתייעץ ומשוחח על פרטים אחרונים לקראת התהלוכה.
פעילות מסביב לשנה שלובה עם חגי ישראל מועדים ותאריכים מיוחדים, שיעורים, אירועים לקהילה רוסית ספציפית שגרה כאן בעיר וכו', היא מספרת.
"הכח הנשי בשליחות?" היא חוזרת על שאלתי "עצום, עצום. ישנו קהל גדול שהחדירה אליו מתאפשרת אך ורק דרך האשה. ברגע שהיא מכניסה הביתה ולו רק אהדה ורגשות קרבה ליהדות זה לבד משנה את הלך הרוח בבית".
"המסר שאני לוקחת מהשליחות", היא ממשיכה, "תודה לרבי, פשוט תודה שזיכה אותנו ונתן לנו את האפשרות להיות השליחים שלו, לא שאין קשיים... אבל בסה"כ של הכל זה האושר של החיים שלנו".
העיר מתפתחת והיא במגמת בניה, עוד ועוד מבנים נבנים ושכונות קמות. השליחים מתפללים שעם ההתקדמות הזאת בעז"ה גם להם יהיה בית-חב"ד גדול, מרווח, בבעלותם ולא בשכירות וכמובן להגדיל את הקהילה: "אנו חשים שהקרקע כאן כשירה להכיל קהילה חב"דית. עד עתה שלחנו את ה'מקורבים' הצעירים שלנו לגור בקהילות חב"ד - עכשיו הגיע הזמן להקים גם פה אחת כזו - מפוארת".
מאפשרים לכם לקבל
