נכון להיום, עדיין לא מתקיימת שחיטה יהודית כשרה במערב אוקראינה, כי היקף הקהילות ומימדיהן בהתחשב באופי הקהילה ומצבה הכלכלי הקשה, אינם מאפשרים הפעלת מערכת כשרות עצמאית. כעת זכו יהודי מערב אוקראינה לחוג את החג בשמחה ובטוב לבב, לכבדו ולענגו בבשר כשר למהדרין. זאת, לאחר שהרב יצחק אליעזר יאקאב רב ביהמ"ד "תבואות שור" ומח"ס, וחבר "וועד הכשרות וביד"ץ משמרת למשמרת" יחד עם תלמידיו הגיע בעצמו לאוקראינה הרחוקה בראש משלחת השוחטים, לקיים שחיטה כשרה ומהודרת במקום, ולספק את כל תצרוכת הבשר הכשר למהדרין במערב אוקראינה. יצוין שארגון המשלחת מתבצע בשיתוף פעולה עם השליח הרב שלמה וילהלם, רב העיר זיטומיר ומערב אוקראינה.