שעות בודדות אחרי שישראל חיסלה את רב-המחבלים, השייח' אחמד יאסין ימ"ש, עשרות ילדים וילדות היו עסוקים באפיית מצות. ילדי היישובים בחבל-עזה הנמצאים במתקפה מתמדת מאוייבינו הקשים מעבר לגדר (ההפרדה), ולאחרונה גם משרי ממשלת שרון, התעקשו להשתתף בפעילות החב"דית שאורגנה לקראת חג החירות הקרב. מנהל בית-חב"ד בגוש-קטיף, הרב יגאל קירשנזפט יחד עם פעיליו הקים בחצר גן הילדים את 'מאפיית המצות לדוגמא' המסורתית. עבור הילדים מדובר היה בחוויה מחודשת ומרתקת. שעות בודדות לאחר סיום ה'אפייה', כשהילדים חזרו לביתם בשלום, הפלסטינים שיגרו 21 פגזי מרגמה לעבר היישוב נווה-דקלים. אחד מהם נפל בחצר גן הילדים.