ריח המצות הטריות נשב באוויר באוניברסיטאת ניו סאוט וויילס, אוסטרליה בשבוע שעבר כאשר התלמידים השתתפו באפיית מצות בתור הכנה לפסח. אירוע זה היה מאמץ משותף של אירגון תלמידים יהודים אוסטרליים, בוגרים צעירים חב"ד ותלמידי הישיבה גדולה סידני, שנערך בחצר האוניברסיטה בהפסקת הצהריים. ניצח על רידוד הבצק, הנשיא המקומי של תלמידי "אוגס" ג'סיקא רוט, ומנהל "הלל" גארי סאמאוויטס. הרב אליהו פלדמן, מנהל בוגרים צעירים חב"ד סידני אמר כי מאפיית המצות הינה הזדמנות מצויינת להציג את חג הפסח לתלמידים באופן מעניין ולא שיגרתי.