פעילות ענפה נערכת לקראת פסח, בבית התבשיל "אשל בנימין צפת" של כולל חב"ד. אולם האוכל של בית התבשיל, שנמצא בעיר העתיקה, מוכשר בימים אלו. ההכשרה תאפשר להגיש ארוחות "כשרות למהדרין", בליל הסדר, ומשך כל חג הפסח. לאור הניסיון של השנים האחרונות, מצפים בבית התבשיל לעשרות סועדים אורחים לסעודת ליל הסדר.

קשישים רבים אינם מסוגלים להגיע לבית התבשיל, וגם להם דואג הצוות, והוא יביא להם ארוחות חמות לביתם לליל הסדר, ובמהלך כל הפסח. בערב פסח תבקרנה מתנדבות באופן אישי בביתו של כל קשיש, כדי לאחל לו חג שמח, ולמסור לו מצות ויין לליל הסדר.

במהלך השבוע חילק צוות בית התבשיל, בשיתוף מחלקת הרווחה בעירית צפת, "סלי מזון" מכובדים לחמש מאות משפחות. חלוקת הסלים היא חלק מהפעילות הארצית של "כולל חב"ד". רבים מהנצרכים ביקשו להביע את תודתם על הסלים המכובדים, שיאפשרו להם סעודות חג כיד המלך. הסלים בצפת נתרמו על ידי אחד מידידי "כולל חב"ד" ממוסקבה, שאף ביקר בצפת ביום החלוקה. התורם שמע על התגובות הנלהבות של הנצרכים, וכמה חשובה להם העזרה שהם מקבלים, והביע את נכונותו להמשיך לסייע לתושבי צפת גם בעתיד.

המצוקה הגדל וההולכת של תושבים רבים בצפת, הביאה את הנהלת בית התבשיל להקים מוקד נוסף בשכונת כנען. שכונת כנען היא שכונה בעלת אוכלוסיה מבוגרת, ורבים מהקשישים המתגוררים בה מתקשים לדאוג לעצמם לארוחה חמה.

בית התבשיל החדש, שיפתח בעז"ה מיד אחרי הפסח, יספק ארוחות חמות לחמישים קשישים המתגוררים באזור. פתיחת בית התבשיל התאפשרה תודות לסיועה של הגב' ציפי כהן, מ"אולמי מרכזי" בצפת, שקיבלה על עצמה את הפעלתו השוטפת, ושל אחד מידידי "כולל חב"ד" בארה"ב, שקיבל על עצמו את השכירות וההצטיידות של המקום. בהנהלת בית התבשיל מקווים כי בית התבשיל החדש יסייע לקשישים להתמודד עם מצבם הקשה.