הציבור החרדי משתמש ב-23 סוגי כשרויות בקניית מוצרי מזון. כך מסר אברהם קרינגל, יו"ר ועדת השיווק באגף המזון שבהתאחדות התעשיינים בהסתמכו על סקר שערך לאחרונה איגוד המזון בהתאחדות התעשיינים בנושא דפוסי קניית מזון במגזר החרדי.

קרינגל מציין, כי הכשרות המקובלת ביותר (אצל כ-80% מהמגזר) ברכישת מוצרי מזון (שאינם מוצרי בשר או עוף מעובדים) הינה של העדה החרדית ירושלים - בד"צ, (זאת בהשוואה ל-58% לפני כ-8 שנים בסקר הקודם); אצל 47% מהציבור החרדי מקובלת הכשרות של לנדא, (זאת בהשוואה ל-27% בסקר הקודם); הכשרות של הרב רובין מרחובות מקובלת על כ-30% מהמגזר החרדי (זאת בהשוואה ל-11% בלבד, בסקר הקודם); הכשרות של שארית ישראל מקובלת על 21%; הכשרות של חתם סופר בני ברק - 14%; הכשרות של מחפוד, נוה צדק - 12% (בהשוואה ל-9% בסקר הקודם); הכשרות של אגודת ישראל - מקובלת על 12% מהמגזר החרדי; כשרות בית יוסף מקובלת על 11% מהציבור החרדי. שאר הכשרויות המקובלות על מגזר זה הנן חתם סופר - פתח תקוה; בעלז/ מחזיקי הדת; רבנות ירושלים מהדרין; עטרה; הכשרות של הרבנות הראשית; הרב אוירבך; ועדת מהדרין; אפרתי; הרב ויטמן; הרב סולומון פתח תקוה; הרב וורנר; הרב ביסטריצקי; כפר חב"ד ועוד.

מהסקר, שנערך באמצעות מכון המחקר גאוקרטוגרפיה עולה, כי בקניית מוצרי בשר ועוף מעובדים מקובלת בממוצע על המגזר החרדי כ-2 סוגי כשרויות בלבד, ואילו בקניית מוצרי מזון שאינם מוצרי עוף ובשר מקובלות בממוצע כ-3 סוגי כשרויות.

(ערוץ 7)