מאז היווסדה לפני מאות שנים, לא זכתה הקהילה היהודית בסקוטלנד למסעדה כשרה למהדרין. כעת, בעקבות מאמציו האינטנסיביים של השליח הרב מנדל ג'ייקובס, בנו של השליח הראשי למדינה הרב חיים ג'ייקובס הוכשרה הקרקע לפתיחתה של המסעדה הכשרה למהדרין הראשונה שלא תגיש רק מזון חם אלא גם 'לחיים' בשפע, כמיטב המסורת הסקוטית יצרנית הוויסקי מספר 1 בעולם.

לכתב COL נודע כי הפתיחה התאפשרה הודות למספר מסעדנים יהודים מהעיר גלזגו המשתתפים בקביעות בשיעור-תורה שבועי עם הרב מנדל והוקסמו מאשיותו החייכנית.

יצויין, כי קיימת מסעדה כשרה נוספת אחת בעיר מטעם 'מכבי' אך היא אינה למהדרין. במסעדה אולם אירועים קטן, שירותי קייטרינג והיא עומדת תחת השגחת הרב המקומי וצוות בית חב"ד ברשות הרב חיים ג'ייקובס ורעייתו. היא נפתחה לראשונה לקראת החגים, וכעת תחל להיפתח באופן רצוף.