מגזין הכשרות האמריקאית מפרסמת מידי שנה את ה"כשרות גאיד" עם מידע מפורט על 592 מערכות וארגוני כשרות ברחבי העולם. עיון קל ברשימה הארוכה, מגלה נציגות חב"דית נכבדה. רבנים, שלוחים ואפילו חסידים לוקחים חלק פעיל בנושא שדווקא הרבי היה זה שהרים את דגלה כשהכריז על "מבצע כשרות" והכניס לתודעה של הקהל את החשיבות והזהירות הדרושה בדבר. את המקום הראשון בארגונים החב"דיים ואף בכלל, נמצא מערכת הכשרות העולמית OK של הרב דן-יואל ליווי המכשיר 1,500 חברות בקביעות. אחריו עומד ה"כשר סופרויז'ן אוף אמריקה" של הרב בנימין ליסבון מלוס-אנג'לס המכשיר 300 חברות. ועד הכשרות של בד"צ קראון-הייטס מכשיר 45 חברות. ועד רבני ליובאוויטש בצרפת מכשיר 25 חברות וכך גם איגוד הרבנים החרדיים בארגנטינה, בהנהלת הרב יוסף פייגלשטוק.