מערכת COL
|
יום כ"ז ניסן ה׳תשפ״ו
14.04.2026
התוספת המושלמת: סלט ירוק קראנצ׳י עם שקדים קלויים
סלט טרי, רענן וקראנצ׳י עם שקדים קלויים שמכינים בדקות - מושלם כתוספת לכל ארוחה או ככוכב בפני עצמו | מאת נחמה בן עגו
הסלט המוכן
מצרכים:
• ראש חסה קיסר, קצוץ דק
• ½ ראש כרוב לבן, קצוץ דק
• 1 מלפפון גדול וקשיח (או 2 קטנים), חצוי, מרוקן מהחלק הרך וחתוך לחצאי ירח
• 5 צנוניות גדולות / 10 קטנות, פרוסות דק
• צרור שמיר קצוץ
לרוטב:
• 2 כפות מיונז (אפשר גם קנוי)
• ¼ כוס מיץ לימון סחוט
• ½ כוס שמן זית
• כפית מלח
להגשה:
• ½ כוס שקדים פרוסים, קלויים במחבת
אופן ההכנה:
1. מערבבים היטב את כל חומרי הרוטב עד לקבלת רוטב אחיד.
2. בקערה גדולה מערבבים את כל מרכיבי הסלט.
3. סמוך להגשה מוסיפים את הרוטב ומערבבים בעדינות.
4. מפזרים מעל שקדים פרוסים קלויים ומגישים.
נחמה בן עגו משתפת בטיפים ומתכונים ליעילות וקלילות במטבח, ומומחית בכתיבת תפריטים מותאמים אישית למשפחות. מוזמנים לעקוב גם בסטטוס 054-8369184 ובאינסטגרם Nechama.benagou
הוסף תגובה
0 תגובות
מאפשרים לכם לקבל
