גבינות קשות, מוצרלה וגלידות: חגיגה לבנה ליהודי אוקראינה
"מבצע שבועות" תחת אש: באמצעות משאיות קירור של רשת חב"ד באוקראינה JRNU, הועברו בימים האחרונים מוצרי חלב ישראל מגוונים לקהילות היהודיות ברחבי המדינה. מדובר בשפע של מוצרי חלב שיוצרו במיוחד לרגל חג השבועות, שיחול בתחילת השבוע הבא.
המבצע הלוגיסטי הרחב כולל הובלה, קירור וחלוקה של הגלידות לקהילות רבות, גם באזורים מרוחקים, או מוכי מלחמה. מאחורי כל משאית קירור ועומס המוצרים, מסתתרת עבודה קשה, לוגיסטיקה מורכבת במצב מלחמה, ומאמץ לשמור על אורח חיים יהודי גם בזמנים מאתגרים.
מוצרי החלב, כוללים השנה מגוון עשיר ומפנק, בצל המלחמה הקשה במדינה: גלידות בטעמי וניל ותות עסיסי, יוגורטים מתוקים בטעם משמש ותות, גבינות קשות עשירות, מוצרלה טרייה וגבינת שמנת משובחת. בין המוצרים גם גלידות אישיות שיחולקו לילדי הקהילות היהודיות בחג השבועות וגם במחנות הקיץ שייפתחו בקרוב.
מוצרי החלב יוצרו בהשגחה המהודרת של ועד הכשרות אוקראינה UK, בניהול השליח הרב פינחס וישצקי, מרבני העיר קייב.
הרב יהושע וישצקי, מנהל את מערך הכשרות 'אוקר-כשר' באוקראינה כבר שנים רבות. "לאורך השנים עברנו הרבה אתגרים עם ייצור של חלב ישראל", סיפר הרב יהושוע.
המלחמה הקשה באוקראינה, גרמה לגל עזיבה של אזרחים ובהם יהודים רבים. בתחילה הקו הופסק לחלוטין ורק בשנה שעברה החל לחזור. השנה, לרגל שבועות, הצטרפו שורת מוצרי חלב נוספים לפס הייצור הכשר.
לצד מוצרי החלב, JRNU השיקה יחד עם השלוחים קמפיין דיגיטלי שיעודד את יהודי הקהילות להביא את ילדיהם לשמיעת עשרת הדברות. "מחכים לכם בבית הכנסת!", נכתב בקמפיין צבעוני.
הילדים יקבלו גלידה מפנקת, וגם ספרון מרהיב, היוצא לאור כחלק מהמערך החינוכי, על טהרת הקודש, שמובילים שלוחי הרבי במדינה.
וידאו:
מאפשרים לכם לקבל
