מנדי ברגר
|
יום י"ח שבט ה׳תשפ״ה
16.02.2025
'ביאריץ' במקום 'בייזל': מסעדה חדשה מול 770 בניו יורק
מסעדת ביאריץ - פיצה ובר יין כשר למהדרין, נפתחה בסוף-שבוע האחרון, במקומה של מסעדת 'בייזל' החלבית שהאכילה במשך שנים רבות את חסידי חב"ד מרחבי תבל, מסעדה השכונת מאחורי סניף 'בנק אוף אמריקה' מול 'בית חיינו' 770 בניו יורק
צילום: אהרון גליס
השף מייקל ארינגטון בעל ניסיון רחב של הכנת אוכל משובח אמר שהוא עבד עם המטבח הצרפתי והאסיאתי, "מסיני ועד קוריאני, ליפני, וכל מה שביניהם", וכרגע הוא "מחפש ליצור מטבח כשר חדש".
התפריט כולל פיצות, מנות דגים וקפה, כמו גם בירה ויין.
המסעדה תגיש תפריט עונתי, תוך שימוש בפריטים טריים כך שהוא עתיד להתחלף לעתים קרובות.
הוסף תגובה
0 תגובות
מאפשרים לכם לקבל
