מערכת COL
|
יום כ"א כסלו ה׳תשס״ו
22.12.2005
Ynet: מתכון לסופגניות של אשת הרב מבית חב"ד בטוקיו
במדור האוכל באתר Ynet - ידיעות אחרונות, מביאה איריס ז'ורלט המתגוררת בטוקיו את רשמיה מפגישה שערכה עם השליחה חנה סודקביץ': האישה הצעירה שמולי לוגמת מכוס הקרמל מקיאטו שבידה. אנחנו יושבות בסניף החביב של סטאר-באקס ברובע ג'יאוגאוקה הזכור לטוב. בלהט השיחה אני כמעט שוכחת שהאישה הצעירה שמולי היא אשתו של הרב מנדי מבית חב"ד שבטוקיו. בגיל 26 חנה כבר חובקת 4 ילדים. הילד הקטן שנם בשלווה לידה בעגלה לא פוצה במהלך כל הפגישה שלנו, שארכה כשעתיים. אני מתפעלת מהפתיחות של חנה ומהסובלנות שלה. בעבר, דיברתי רבות עם נשים דתיות וחרדיות, ותמיד התרשמתי שיש להן איזו תחושת עליונות, כאילו אורח החיים שלהן יותר נכון משלי. אבל חנה פתוחה להקשיב: להבין, לחשוב.
חנה מקשיבה בסבלות ומפגינה פתיחות רבה. אני מרגישה שהיא מבינה בדיוק על מה אני מדברת. אני מקוננת על הפוליטיזציה של הדת והיא מקשיבה בהבנה. רק בת 26 וכל כך בוגרת: מגדלת 4 ילדים, מאכילה את כל הישראלים בטוקיו (מבסטיונרים ועד אנשי הייטק בכירים) אחת לשבוע לפחות, אופה חלות לשבת ("ממש צמות", היא מתגאה), טוחנת קרפיונים לחגים וגם מלמדת קצת יהדות לכל דורשת. תמיד תראו אותה עם חיוך והיא אף פעם לא נראית עייפה. כל מי שנמצא בטוקיו בחנוכה ומתגעגע לקצת רוח חג, שיבוא לחב"ד. בסיום הכתבה מביאה איריס מתכון לסופגניות מאת השליחה. למעוניינים, המרשם בכתבה המלאה.
![Ynet: מתכון לסופגניות של אשת הרב מבית חב Ynet: מתכון לסופגניות של אשת הרב מבית חב](https://col.org.il/files/uploads/crop/2005/12/5c2ae59aa5d3d_1546315162_news_main_gallery.jpg)
השליח הרב מנחם-מענדל סודקביץ' עם מקורבים בטוקיו שביפן
הסופגניות של חנה מחב"ד
החומרים:
1 כוס מים פושרים
1/2 כוס מיץ תפוחים
1/2 כוס שמן
1 ביצה
30 גרם שמרים
1/2 כוס סוכר
4 וחצי כוסות קמח
1 כף ברנדי (לא חובה)
אופן ההכנה:
1. מערבבים את השמרים עם המים והסוכר, נותנים לתערובת חמש דקות לתסוס. מניחים את שאר החומרים בקערה גדולה, מוסיפים את תעורבת השמרים והמים ולשים עד קבלת בצק. הבצק אמור להיות רך אבל לא דביק. מכסים את הקערה במגבת לחה, מניחים במקום חמים ומתפיחים כשעה, עד להכפלת נפח.
2. משמנים מעט את הידיים, יוצרים כדורים מהבצק ומניחים אותם על תבנית משומנת. מתפיחים רבע שעה, ואז מטגנים את הסופגניות בשמן עמוק, עד קבלת צבע חום משני הצדדים.
3. מניחים לסופגניות להתקרר מעט, ממלאים בריבה ומפזרים אבקת סוכר מעל.
לכתבה זו התפרסמו 6 תגובות - לקריאת כל התגובות
![](https://col.org.il/website_files/img/col/news/add_comment.png)
הוסף תגובה
6 תגובות
1.
חנה היקרה!!!
כ"א כסלו ה׳תשס״ו
כל הכבוד!!!
תמשיכו לעלות מחיל אל חיל ובהצלחה רבה!
אין עליכם!!!!!!!!
תמשיכו לעלות מחיל אל חיל ובהצלחה רבה!
אין עליכם!!!!!!!!
2.
אשת חיל
כ"א כסלו ה׳תשס״ו
חנה את ראויה לכל הערכה שבעולם. לאהלה.
3.
Mendy - NYC
כ"א כסלו ה׳תשס״ו
im glad youre receving appriciation for your hard work.
keep up the good work
and mazlat on zalmen....
keep up the good work
and mazlat on zalmen....
4.
אכן, נא להכיר את חנה
כ"ב כסלו ה׳תשס״ו
איזה כיף לשמוע על הבת- דודה המדהימה. שתמשיכו תמיד לעשות טוב לאנשים.
וכן, גם למלכי ודורית: כל- הכבוד!!!!!
אוהבת מאוד
בשי
וכן, גם למלכי ודורית: כל- הכבוד!!!!!
אוהבת מאוד
בשי
5.
חנה ומענדול
כ"ב כסלו ה׳תשס״ו
חנה, ד"ש רודף ד"ש...
היה כיף להיפגש אחרי כל כך הרבה זמן.
ועכשיו, יומיים אחרי - מחמם את הלב לקבל עוד ד"ש שכזה...
המשיכו להצליח !
(אגב: השיחה באמת במחיר של שיחה מקומית???)
היה כיף להיפגש אחרי כל כך הרבה זמן.
ועכשיו, יומיים אחרי - מחמם את הלב לקבל עוד ד"ש שכזה...
המשיכו להצליח !
(אגב: השיחה באמת במחיר של שיחה מקומית???)
7.
משפחת סודקביץ
כ"ד כסלו ה׳תשס״ו
סוף סוף שומעים עליכם....
כמה טוב!!!
אוהבת רחלי
כמה טוב!!!
אוהבת רחלי