במדור האוכל באתר Ynet - ידיעות אחרונות, מביאה איריס ז'ורלט המתגוררת בטוקיו את רשמיה מפגישה שערכה עם השליחה חנה סודקביץ': האישה הצעירה שמולי לוגמת מכוס הקרמל מקיאטו שבידה. אנחנו יושבות בסניף החביב של סטאר-באקס ברובע ג'יאוגאוקה הזכור לטוב. בלהט השיחה אני כמעט שוכחת שהאישה הצעירה שמולי היא אשתו של הרב מנדי מבית חב"ד שבטוקיו. בגיל 26 חנה כבר חובקת 4 ילדים. הילד הקטן שנם בשלווה לידה בעגלה לא פוצה במהלך כל הפגישה שלנו, שארכה כשעתיים. אני מתפעלת מהפתיחות של חנה ומהסובלנות שלה. בעבר, דיברתי רבות עם נשים דתיות וחרדיות, ותמיד התרשמתי שיש להן איזו תחושת עליונות, כאילו אורח החיים שלהן יותר נכון משלי. אבל חנה פתוחה להקשיב: להבין, לחשוב. חנה מקשיבה בסבלות ומפגינה פתיחות רבה. אני מרגישה שהיא מבינה בדיוק על מה אני מדברת. אני מקוננת על הפוליטיזציה של הדת והיא מקשיבה בהבנה. רק בת 26 וכל כך בוגרת: מגדלת 4 ילדים, מאכילה את כל הישראלים בטוקיו (מבסטיונרים ועד אנשי הייטק בכירים) אחת לשבוע לפחות, אופה חלות לשבת ("ממש צמות", היא מתגאה), טוחנת קרפיונים לחגים וגם מלמדת קצת יהדות לכל דורשת. תמיד תראו אותה עם חיוך והיא אף פעם לא נראית עייפה. כל מי שנמצא בטוקיו בחנוכה ומתגעגע לקצת רוח חג, שיבוא לחב"ד. בסיום הכתבה מביאה איריס מתכון לסופגניות מאת השליחה. למעוניינים, המרשם בכתבה המלאה.