אתרוג איטלקי, שליחות צרפתית, הידור ישראלי!

הסיפור של אתרוגי מטוסוב החל כבר לפני 40 שנה | איך שומרים על האתרוג לאורך כל הדרך מקלבריא ולמה כה חיוני מבט של עין מקצועית? | מסע שכולו הדר והידור מקלבריה עד לארה"ק

א. יאיר

כל מי שנקלע בימים האלה לריכוזי אנ"ש לא יכול להחמיץ מילה אחת שנשמעת שוב ושוב: "קלבריא". כל חסיד מחזר אחר אתרוג מהודר הגדל בחבל הארץ הידוע באיטליה, שעל האתרוגים הגדלים בו נהגו לברך יהודים מדורי דורות. הזריזים לא יחכו לרגע האחרון ויתחילו לבחור אתרוגים כבר במהלך חודש אלול.

רבים מחסידי חב"ד מקפידים מדי שנה לרכוש את ה"קלבריא" שלהם דווקא ב"אתרוגי מטוסוב" - הנקטפים ומשווקים בהשגחת הרה"ח ראובן מטוסוב שיחי'. כדי להבין את הייחוד באתרוגים אלה, ישבנו עם בנו הרב זלמן מטוסוב שיחי' מצפת האחראי על שיווק האתרוגים בארה"ק.

אתרוגים שנולדו בשליחות

"הסיפור מתחיל לפני הרבה מאוד שנים, למעשה עוד לפני הרב מטוסוב" מספר זלמן בחיוך - "הרב ישראל נח בליניצקי ע"ה מברינואה היה האחראי על שיווק אתרוגי קלבריא לאנ"ש בצרפת. בשנת ה'תשמ"ב, כאשר הרב בליניצקי כבר היה מבוגר מאוד ולא בקו הבריאות יצא אבי שיחי' בשליחות הרבי ל"לשכה" בצרפת. בנו, הרב אהרן יוסף ע"ה ביקש מאבי שיקח על עצמו את נושא הפצת אתרוגי קלבריא וכך הוא עשה.

מאז ועד היום, כבר ארבעה עשורים רצופים, הוא משווק את האתרוגים לאנ"ש בצרפת ואף נוסע אל פרדסי האתרוגים במחוז קלבריא ומשגיח בעצמו על תהליך הקטיף. כפי שהרבי הורה להרה"ח ר' ישראל ע"ה ג'ייקובסון (כעדות נכדו הרה"ח ר' לייבל שיחי' אלטיין), הקטיף מתבצע תחת פיקוחם של שני משגיחים - המוודאים כי אף אתרוג לא מגיע חלילה מעצים מורכבים.

מסתבר כי משפחת מטוסוב עוסקת בתחום האתרוגים לא רק "למעשה" אלא גם להלכה: ממש לאחרונה יצא לאור הספר "האתרוגים בהלכה" שכתב הרב אליהו מטוסוב שיחי', והתקבל בחום רב בקרב אנ"ש בכלל ושוחרי הלכה בפרט.

יראת שמיים מעל הכל

רבים נוטים לחשוב כי ההשגחה נדרשת בעיקר בעת הגידול והקטיף, ואילו לאחר שידוע שהאתרוגים אינם מורכבים ונקטפו כהלכה "אין מה לדאוג". לאמיתו של דבר, אתרוגים דורשים השגחה לאורך כל הדרך מהעץ ועד לנקודת המכירה שבה הלקוח הסופי יבחר לעצמו אתרוג מהודר. "בין הקטיף למכירה מתבצעים מספר מיונים, שבכל אחד מהם מזהים המשגיחים אתרוגים שיש בהם פגמים או פסולים שונים שלעתים אף לא נראים לעין - ומסירים אותם מהתוצרת. לניסיון יש כאן חשיבות מכרעת - ולרב מטוסוב ישנה יכולת אבחנה חדה ועין מקצועית במיוחד בזכות הניסיון רב השנים.

גם לאורך תהליך היבוא מתבצעות פעולות שונות (שחלקן נדרשות ע"י משרד הבריאות) ואף הן יכולות לפגוע באתרוג ולפסול אותו. במרבית המקרים, אדם שאינו מיומן לא יצליח לזהות כלל שישנו פסול ולכן חובה שהמשגיח יהיה ירא שמיים. נושא האמון חשוב מאוד - קחו למשל דוגמה נפוצה מאוד של אתרוג ללא פיטם: אם הוא נקטף כך, הוא כשר לכל הדעות. אך אם הפיטם נפל לאחר הקטיף עלול הוא להיפסל - ובעל מקצוע יידע לזהות זאת. דוגמה נוספת הדורשת שימת לב היא הבחנה בין "בלעטלאך" ("עלים" - מעין כתמים על האתרוג) לבין מכה שהגלידה ונראית דומה לבלעטלאך אך בשונה ממנו יכולה לפסול את האתרוג. רק משגיח ירא שמיים ידאג שלא תבוא מכשלה על ידו גם כשהדבר כרוך בהפסד כספי."

שווה לכל נפש, בכל הארץ

כראוי לאתרוג שסיפורו שזור בשליחות, חשוב לרב מטוסוב שכמה שיותר חסידים יוכלו להשיג לעצמם אתרוג קלבריא מהודר ולברך עליו בחג הסוכות. "כדי שהדבר יהיה שווה לכל נפש אנחנו דואגים גם למחיר נוח וגם לנגישות בכל חלקי הארץ. השנה ב"ה ניתן להשיג אתרוגים מהודרים מקלבריא שנקטפו בהשגחת הרה"ח ראובן מטוסוב שיחי' במחיר של החל מ-120 ש"ח בלבד! את האתרוגים ניתן להשיג בכ-15 נקודות מכירה הפרוסות בכל ריכוזי אנ"ש בארה"ק.

פריסה ארצית נרחבת ב18 מוקדים:

מרכז

חנות מרכזית - כפר חב"ד: ר' אברמי מרקוביץ' - 055-2706077

רחובות: ר' שלום מיפעי - 058-7707897

לוד: לייזר טייטלבוים - 053-3672114

פתח תקווה: ר' ישראליק אופן - 054-6817709

רמת אביב: ר' פנחס טאלער - 058-7704084

בני ברק: ר' שלמה חריר - 050-6977771

רעננה: הת' יצחק בן אמוץ - 050-8107871

ראשון לציון: ר' גדעון שמעונוביץ' – 052-3668052

צפון

חנות מרכזית – צפת: זלמן מטוסוב – 058-5879770