חיים זלצמן
|
יום י"ח אב ה׳תשפ״ב
15.08.2022
ללא טרקטור ומחרשה: החקלאי מכפר חב"ד על השיטה החדשה
הדור החדש של החקלאים כבר לא זקוק לטרקטור ומחרשה, אלא להרבה שולחנות, מחשב וציוד מדויק • אחד מהם הוא שמוליק לרר מכפר חב"ד, בעלים של "עלי הכפר - גידולים הידרופונים", שהתראיין בכתבתה של מיכל וסרמן ב'כאן 11'
בעוד גידולים רבים בארץ ובעולם נפגעים משינויי האקלים, בצורות והתחממות גלובלית, מתפתח בישראל זן חדש של חקלאות. חוות הידרופוניות מתקדמות, צצות להן מצפון עד דרום.
מי שעומד מאחוריהן הם לרוב צעירים שזנחו את מקצועם הקודם והתמסרו לגידול חסות מיוחדות, קייל, עלי ירק וצמחי תבלין מיוחדים.
הדור החדש של החקלאים כבר לא זקוק לטרקטור ומחרשה, אלא להרבה שולחנות, מחשב וציוד מדויק.
אחד מהם הוא שמוליק לרר מכפר חב"ד, בעלים של "עלי הכפר - גידולים הידרופונים", שהתראיין בכתבתה של מיכל וסרמן ב'כאן 11'.
צפו:
הוסף תגובה
0 תגובות
מאפשרים לכם לקבל
