מסעדת בשרים חדשה בשדרת קינגסטון • צפו בגלריה קולינרית
מסעדה חדשה CARBON נפתחה בשדרת קינגסטון בשכונת קראון הייטס. מדובר במסעדת בשרים יוקרתית הממוקמת בשדרות קינגסטון 262 וכוללת מגוון מלא של עופות ובשרים על הגריל.
גבריאל דן, בעל המסעדה, התגורר בשכונת פייב טאונס בניו יורק והתיידד לפני מספר שנים עם האברך שמחה בירנהאק, השניים החלו ללמוד יחד חסידות בחברותא, סמוך לציונו של הרבי.
"בשבת אחת הייתי באוהל", סיפר דן לאתר COLlive, "וזו הייתה חוויה מדהימה ביותר עבורי. מאז התחלתי להגיע לאוהל בשבתות רבות".
מאז התקרב דן לחב"ד. כיום הוא מתגורר בשכונת קראון היייטס, שותף במספר מיזמים, אבל החלום שלו היה תמיד פתיחת מסעדה בשכונה החב"דית הגדולה.
כיום המסעדה פתוחה בין השעות 15:00 אחר הצהרים ועד 22:00 בלילה. בשבועות הקרובים צפויה המסעדה להרחיב את שעות פעילותה ולסגור בשעת חצות.
בימי חמישי בלילה ובמוצאי שבת תהיה המסעדה בקרוב פתוחה עד השעה 2 לפנות בוקר.
צפו בתיעוד קולינרי מהמסעדה.
המסעדה בהכשר של רבני השכונה - CHK